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Nouveautés Indice des fermes arables Countus

Son plus positif sur les marchés agricoles

7 Octobre 2019 -Niels van der Boom

Une fois de plus, l'indice Countus Arable Farm montre un scénario plus positif dans la formation des prix des produits arables. Après un bref pic et la baisse qui a suivi, il parvient à rebondir au-dessus du niveau de 80 points. Le marché de la pomme de terre contribue au revenu arable.

Au cours du mois de septembre, le Indice des fermes arables Countus montrent une tendance stable à la hausse. Au cours de la première semaine de septembre, une cotation de 74,7 points a été établie, contre près de 80 points à la fin du mois. Cette limite a également été dépassée vers le début du mois d'octobre.

Marché à terme en hausse
La raison de la hausse du baromètre arables provient principalement du marché de la pomme de terre. En fin de mois, le marché à terme de la pomme de terre de Leipzig a de nouveau enregistré un niveau de prix supérieur à 15 € les 100 kilos. Ce fut également le cas à la mi-septembre (entre le 13 et le 19 septembre).

A la mi-septembre, le cours de l'oignon a également légèrement reculé. Le niveau des prix à Emmeloord est passé de 9,25 € à 8,50 € les 100 kilos. Cependant, cette baisse est compensée par l'augmentation du prix de la pomme de terre. En raison du temps humide, tous les oignons n'ont pas encore quitté le pays. Dans le Flevoland, 10 à 15 % doivent encore être récoltés ou rechargés, et plus au nord, cela monte à 50 %. Dans le Limbourg aussi, de nombreux oignons doivent encore entrer ou sortir de la grange. Cependant, le niveau actuel des prix crée une forte demande sur le marché, ce qui signifie qu'un volume important est exporté.

Le prix du blé en constante augmentation
Le prix du blé fourrager a profité du mois de septembre pour gagner progressivement quelque chose en prix. Au cours du mois, 10 € pour 100 kilos ont été ajoutés. Le niveau de prix actuel de 179,50 € devrait correspondre à la situation de l'offre et de la demande. L'Europe est également compétitive sur le marché international du blé, ce qui soutient le marché. La formation des prix est favorisée par un faible taux de change euro-dollar.

Le marché de la pomme de terre est particulièrement sensible aux précipitations. Début octobre, cela restera instable, mais il semble qu'il y aura une amélioration par la suite. Les températures augmentent également, car le gel nocturne rend désormais les travaux de récolte plus difficiles. En Europe centrale, le mercure descend à -3 degrés la nuit et tôt le matin. La récolte principale de pommes de terre de consommation vient à peine de commencer, les conditions météorologiques pourraient donc avoir un impact majeur.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est spécialiste principal du marché des cultures arables chez DCA Market Intelligence. Il réalise principalement des analyses et des mises à jour sur le marché de la pomme de terre. Dans ses colonnes, il partage sa vision pointue du secteur des cultures arables et de la technologie.

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