Comme il fait très humide, les carottes peuvent difficilement être récoltées nulle part. Cela signifie que l’offre est restreinte, ce qui entraîne une légère hausse du prix des carottes.
Certaines carottes peuvent encore être récoltées en Zélande, ce qui signifie qu'une grande partie des carottes sont actuellement prélevées dans cette province. Il existe une demande non seulement aux Pays-Bas, mais aussi en Belgique. Petit à petit, il y a aussi un peu plus de nervosité sur le marché, car la pluie continue et personne ne sait ce que cette humidité va faire aux carottes.
La qualité des premières carottes est raisonnable. Les conséquences de ces conditions météorologiques humides ne sont pas (encore) constatées. Des dégâts supplémentaires sont attendus dans la carotte de stockage. En revanche, on craint toujours une offre importante lorsque le temps devient plus sec.
Bonnes exportations à l'étranger
En raison des bonnes exportations à l’étranger et de la baisse de l’offre, la cotation DCA de la carotte (carotte B et carotte C) augmente légèrement. Cela porte la cotation à 11 € les 100 kilos, avec une fourchette de 10 € à 12 € les 100 kilos. Les carottes plus grossières sont payées un peu plus que les carottes fines.