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Automne humide difficile, mais pas impossible pour la féverole
Alors que les travaux de récolte sont toujours à l'ordre du jour, aucune récolte n'a encore été semée partout ; Outre le blé d’hiver, cela s’applique également aux féveroles d’hiver. Une culture en plein essor ces dernières années. Jusqu’à quand peut-on semer des féveroles et quelles mesures faut-il prendre ?
La culture des féveroles n’est pas nécessairement nouvelle aux Pays-Bas, mais elle fait l’objet d’une attention renouvelée. En partie grâce à l’arrivée de variétés résistantes à l’hiver, cette culture est devenue plus intéressante pour un grand groupe d’agriculteurs. Il existe également un plus grand intérêt à cultiver nos propres protéines végétales.
Tundra est la plus grande variété de féverole d'hiver. Wiersum Plant Breeding propose la variété hivernale Hiverna. Cependant, il existe d'autres variétés : Bumble, Diva, Honey et Wizard. Cette dernière est de loin la plus grande race au Royaume-Uni.
Superficie croissante
En 2000, la superficie des féveroles (d'été) s'élevait à un peu moins de 700 hectares. Environ 2019 hectares de féveroles ont été mis en terre en 950, a calculé le Bureau central des statistiques (CBS). Le nombre de féveroles d’été et de féveroles d’hiver n’est pas enregistré. Des variétés d'hiver sont semées dans notre pays depuis 2014. Une nette augmentation est perceptible au cours des 5 dernières années. La superficie totale des légumineuses dans notre pays est de 3.510 30 hectares. Les féveroles représentent donc 500 % du total. Cette année, la superficie cultivée en soja était de près de 1.400 hectares. Avec plus de XNUMX XNUMX hectares, les haricots rouges sont les haricots secs les plus appréciés.
Les féveroles d’hiver ont l’avantage d’un rendement plus élevé et d’une récolte plus précoce. Cela s'est avéré bénéfique cette année, car la période de récolte du soja ou des haricots bruns était loin d'être favorable. Toutes les parcelles n’ont pas été récoltées. Les féveroles d'hiver sont battues à partir de la mi-août. Le semis se fait normalement en octobre. Cette chute pose cependant problème. Les parcelles sont humides voire pas praticables du tout.
Expérience d'Angleterre
Heureusement, les semis peuvent aussi se faire dans des conditions réduites, même si cela ne semble pas possible partout. La pourriture des graines constitue un problème particulier lorsqu’il pleut beaucoup. Cette culture est importante au Royaume-Uni, avec une superficie de 36.000 95.000 hectares et également XNUMX XNUMX hectares de haricots de printemps. L'institut de recherche Processors and Growers Research Organization (PGRO) possède une grande expérience en matière de culture.
En 2012, automne également très humide, le PGRO a réalisé des essais de semis dans de mauvaises conditions. Les variétés d'hiver Wizard et Clipper ont été semées au printemps dernier. Selon la saison de croissance, cela entraîne un retard dans la période de récolte de 7 à 12 jours. Il est important d'utiliser suffisamment de graines. L'objectif est de 40 plantes par mètre carré pour de meilleurs résultats.
Différences de rendement
Les haricots d'hiver semés à l'automne, à raison de 18 plants par mètre carré, ont produit le même rendement que les haricots de printemps. Dans notre pays, on pratique une densité de semis plus élevée, notamment sur les sols argileux. Jusqu'à 30 graines par mètre carré en mauvaises conditions. En Angleterre, les variétés d'hiver ont été semées au printemps (36 graines par mètre carré), lorsque les rendements étaient inférieurs de 18 % à ceux des semis d'automne. Si vous semez trop peu de graines, le rendement sera considérablement réduit. Ainsi, quiconque a déjà commandé des variétés d’automne peut encore semer au printemps prochain.
Il est important de placer les haricots d'hiver à une bonne profondeur. De cette façon, le risque de dommages causés par le gel est minime. Une profondeur de semis de 10 centimètres est idéale. Tous les semoirs ne peuvent pas y parvenir. Certainement pas lors d’un semis avec un semoir de précision, dans des conditions moins favorables. Les haricots d'été sont semés moins profondément.
Niels van der Boom
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