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intérieur Carotte

Les inquiétudes concernant la qualité des carottes augmentent

22 Novembre 2019 -Anne Jan Doorn

Le marché de la carotte est calme, même s'il y a davantage d'inquiétudes quant à la qualité de la carotte. Après rinçage, cela ne semble pas toujours bon. La cotation DCA de Peen reste stable.

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Même s’il y a beaucoup de récoltes et peu de rinçages, les inquiétudes quant à la qualité des carottes augmentent. Les lots déjà rincés semblent présenter pas mal de défauts. Les exportations vers l'Afrique se portent bien et la Belgique suscite également un intérêt croissant.

Marché silencieux
Cependant, le libre-échange dans le secteur agricole est largement au point mort. Le cours DCA de la Carotte reste donc stable à 8,50 € les 100 kilos (avec une fourchette de prix de 8 € à 9 €). Il existe peu de carottes C plus grossières, en partie parce qu’elles contiennent beaucoup de tare. Le prix est légèrement plus élevé : 10 à 11 € les 100 kilos.

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