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Aviko répond à la demande croissante de produits à base de pommes de terre
La construction de la nouvelle usine d'Aviko en Belgique a commencé. Par ailleurs, l'entreprise annonce vouloir se développer fortement dans le nord-est des Pays-Bas. Ces ambitions sont en phase avec un marché en croissance.
Les ventes mondiales de produits à base de pommes de terre augmentent en moyenne de 4 % chaque année. En raison de sa position de leader sur le marché mondial, Aviko doit suivre ce flux. Du moins, c'est ce que le réalisateur Dick Zelhorst à la mi-septembre proclamé, après avoir appris qu'Aviko construisait une nouvelle usine à Poperinge, en Belgique. Le premier pieu de cette usine a été enfoncé dans le sol cette semaine. Dans 2 ans (septembre 2021) les premières pommes de terre doivent être transformées.
L'intention est que 175.000 11.000 frites surgelées et 350.000 7.000 tonnes de flocons de pommes de terre soient produites chaque année dans la nouvelle usine de Poperinge, près de la frontière avec le nord de la France. Il lui faut pour cela XNUMX XNUMX tonnes de pommes de terre, ce qui équivaut à XNUMX XNUMX hectares. Il est également possible de réaliser une deuxième ligne de production à l'avenir, ce qui pourrait doubler la production.
Opportunités de croissance
Une partie du volume sera transférée de l'usine existante de Proven, une sous-commune de Poperinge, où ne seront bientôt produites que des spécialités de pommes de terre. Pour le volume restant, Aviko cible entre autres les producteurs en France. Une étude d'Aviko sur la disponibilité des matières premières en Europe occidentale a montré que le plan de construction français a le plus d'espace et qu'il y a des opportunités là-bas.
Avec l'expansion de la production, Aviko répond aux évolutions du marché des produits à base de pommes de terre. Ce marché est en croissance depuis plusieurs années, notamment en Chine (10% par an) et en Europe de l'Est (6% par an). Le marché en Europe occidentale est stable.
Plus de pommes de terre HDS
Bien que Zelhorst ait précédemment indiqué qu'il ne voyait aucune possibilité de croissance supplémentaire de la superficie de pommes de terre aux Pays-Bas, Aviko annonce maintenant qu'il souhaite se développer de manière significative dans le nord-est des Pays-Bas. « Nous nous concentrons très spécifiquement sur l'expansion dans le soi-disant 'segment HDS' : les pommes de terre à haute teneur en matière sèche », déclare le directeur des achats Willem van Tilburg. « Nous nous tournons de plus en plus vers ces types de variétés, car ces variétés offrent un rendement plus élevé. De plus, elles sont économes en énergie, en partie parce qu'elles ont moins d'eau à évaporer.
Les pommes de terre à haute teneur en matière sèche sont utilisées pour la production de grains et de flocons de pomme de terre. Aviko transforme les produits dans les usines de Rixona. Ces usines de séchage sont situées à Venray et Warffum. En raison notamment de l'emplacement de ce dernier, Aviko recherche un approvisionnement plus important depuis Groningue et ses environs. "Que cela conduise à une expansion du total région, Je ne peux pas dire. Cela dépend des producteurs », déclare Van Tilburg.
Jeannette Pennings
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