500 derniers hectares de récolte de betterave sucrière

Ce sont les toutes dernières étapes de la récolte des betteraves sucrières aux Pays-Bas. Au début de la deuxième semaine, selon Suiker Unie, il restait encore en moyenne 2% de terres en terre, cela concerne principalement les superficies situées dans les régions du sud des Pays-Bas.

Cela signifie que les betteraviers néerlandais avaient encore près de 500 hectares à cultiver cette semaine. Compte tenu des conditions météorologiques raisonnables, ce nombre diminue chaque jour et on s'attend à ce que toutes les betteraves sucrières soient sorties de terre d'ici la fin de la semaine.

"La semaine prochaine, nous ferons le point", déclare Gert Sikken, directeur des affaires agricoles chez Suiker Unie. "Ensuite, nous savons également quel sera le rendement des carottes cette année, mais on s'attend à ce qu'il soit en moyenne de 83 tonnes par hectare." Cela signifie que le rendement est inférieur de plus d’une tonne à la moyenne quinquennale.

Moins de sucre
Le rendement en sucre est également inférieur à la moyenne des dernières années. Sikken : « L'année dernière, nous avions encore une teneur moyenne en sucre de plus de 17 %. Cette année, nous sommes coincés % 16,4. Habituellement, la teneur en sucre augmente au cours de la campagne, mais ce n'est pas le cas cette année. C’est dommage, surtout pour les producteurs.

La principale cause de la baisse des rendements est la sécheresse pendant la saison de croissance. Les producteurs exploitant des sols légers en ont particulièrement souffert : « Il n'existe pas de cultivateur moyen », souligne Sikken. « Les différences sont grandes cette année. Un producteur a-t-il irrigué ou non ? Quelle est la variation de base ? Ce genre de facteurs ont un impact majeur sur le rendement de cette campagne.

Obligation de livraison
À la mi-décembre, Suiker Unie a laissé entendre qu'environ 850 producteurs de betteraves sucrières pourraient ne pas pouvoir cultiver cette année. obligation de livraison peut rencontrer. Selon Sikken, ce pronostic reste inchangé. « De nombreux producteurs ont répondu à cette demande et ont expliqué les raisons pour lesquelles ils ne pouvaient pas respecter leurs obligations de livraison. » Compte tenu des conditions de sécheresse, cette situation ne devrait pas donner lieu à de nombreuses amendes. "Mais c'est au conseil d'administration qu'il appartient en fin de compte de prendre une décision à ce sujet."

Jeannette Pennings

Jeannet a ses racines dans le secteur des bulbes à fleurs et elle a grandi dans une entreprise agricole du nord de la Hollande du Nord. En tant que généraliste, elle rapporte pour Boerenbusiness dans tous les secteurs. Elle explore également les possibilités de la publicité sponsorisée.

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