intérieur Carotte
Un peu plus de brouhaha sur le marché de la carotte
Il y a enfin un peu plus d'effervescence sur le marché de la carotte. Après des semaines durant lesquelles pratiquement rien ne s’est produit, la demande est légèrement plus forte. Pourtant, cette question est encore loin d’être suffisante.
Souhaitez-vous continuer à lire cet article ?
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Choisissez l'abonnement qui vous convientLentement mais sûrement, de nombreuses quantités de carottes sont jetées. L’Europe de l’Est, en particulier, constitue une certaine demande. C'est en partie parce que le prix n'est pas élevé. Néanmoins, il n’en reste pas moins qu’il existe une offre importante de carottes et une faible demande.
Le problème est qu’il n’y a en réalité aucun revers pour la récolte de carottes cette année. La récolte des carottes est en principe presque terminée partout, y compris en Allemagne. Cela signifie qu’aucun hectare n’a été perdu. Malgré les nombreux problèmes de qualité, il reste tout simplement beaucoup de carottes disponibles.
Prix en légère augmentation
Le cours de la carotte DCA augmente légèrement cette semaine. Pour la carotte B, un prix de 9 € les 100 kilos sera facturé dans une fourchette de 7 € à 11 € les 100 kilos. Pour la carotte C le prix est de 12 € les 100 kilos (10 à 14 € les 100 kilos).