Les revenus arables ont fortement chuté en janvier en raison de la baisse des prix des pommes de terre et des oignons de semence. Cela ressort clairement de l'indice Countus Arable Farm. Les prix des pommes de terre de semence ont également chuté. De plus, l'indice calcule désormais avec des chiffres de rendement définitifs pour les cultures arables pour la récolte 2019. Ceux-ci donnent un rendement légèrement inférieur à ce que l'on pensait auparavant.
Au cours de la semaine 46 de 2019, le niveau de l'indice Countus des cultures arables a dépassé la médiane de 22 points d'indice pour la première fois depuis la semaine 100. Début 2020, l’Indice a réussi à se maintenir juste au-dessus du niveau des 100 points. Cependant, au cours de la semaine 5, il est tombé en dessous.
Prix des pommes de terre en difficulté
Si l’on regarde l’évolution des prix, plusieurs choses ressortent. Début janvier, le prix du contrat d'avril sur le marché à terme de pommes de terre EEX a brièvement chuté à 17,80 € les 100 kilos. Cela se reflète également dans l'indice. Un rebond jusqu'à 18,20 € était à nouveau possible par la suite. Fin janvier, le marché à terme de la pomme de terre a enregistré à nouveau des prix inférieurs à 18 €.
Durant cette période, le prix de l'oignon à la bourse d'Emmeloord a chuté progressivement. L'année a débuté à 13,50 € les 100 kilos, avant de descendre à 13 € et 12 € les 100 kilos fin janvier. Le prix du blé a été le seul à réussir à bouger. Début janvier, le prix du blé fourrager est passé de 192 € à 200 € la tonne. A Rotterdam, ce prix n'est plus réalisable depuis mi-avril 2018.
Rendements des cultures arables connus
CBS a publié la version finale le 31 janvier estimation du rendement. Cela change un certain nombre de choses. Les rendements du blé d'hiver ont été réduits de 3,7 % par rapport à l'estimation préliminaire. Le rendement des pommes de terre de consommation a été corrigé de -4,4% et celui des oignons de semence de -6,5%. Les betteraves sucrières sont les seules à afficher un plus de 1,8 %. Aucun chiffre n’a (encore) été publié pour les plants de pommes de terre.
Les réductions de récolte signifient que l'indice des cultures arables calcule une récolte plus petite à des prix inférieurs par rapport à la saison précédente. Cela affecte négativement le prix. Le mercredi 12 février, Cosun annoncera le prix de la betterave pour l'année de récolte 2019. On sait alors si le résultat de 32,50 € la tonne peut être amélioré ou non. Compte tenu du ton un peu plus positif du marché du sucre, avec les prix du sucre les plus élevés depuis 2 ans, et des bons résultats des filiales, cela est attendu.
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