Il y a un peu plus de demande pour des carottes de meilleure qualité. Il est clair que cela rapporte davantage. Néanmoins, l’offre de carottes de moindre qualité continue d’exercer une pression sur le marché.
Le marché est calme car la demande est encore faible. La situation n’a pas vraiment changé par rapport aux dernières semaines, même si les meilleures carottes semblent disparaître plus facilement. Le marché des carottes dispose actuellement encore d'une offre plus importante de carottes, de moins bonne qualité que les bonnes.
Le cours de la carotte DCA reste donc assez stable dans une fourchette de 8 à 13 € les 100 kilos pour la carotte B. Les lots de meilleure qualité se vendent environ un euro de plus que les lots de qualité inférieure. Le prix est nettement plus élevé pour les lots les plus grossiers. Pour la carotte C, 10 à 14 € les 100 kilos sont indiqués.