Le marché à terme s'effondre, mais remonte tout aussi rapidement

Sur le marché à terme, il y a eu un volume de transactions relativement important autour de 16 € toute la semaine et cela semble constituer un plancher. Avec un Cash Settlement (CS) cette semaine de 15,10 € (-0,20), une nouvelle baisse sur le marché à terme ne semble pas nécessaire.

Cependant, le marché à terme d'avril 2020 est retombé aujourd'hui à 13,20 €, soit une baisse de 2,50 €. Cela était dû à un ordre dit stop-loss, qui était exécuté automatiquement. Certains systèmes de trading dans le monde, qui négocient sur les différents marchés à terme, peuvent négocier automatiquement via des ordres stop loss. 

Le marché repoussé une fraction de seconde
Par exemple, si un certain niveau de prix est atteint, le système exécutera automatiquement l'ordre. Dans ce cas, il semble s'agir d'un ordre de vente, qui a pris effet au niveau de prix de 15,50 €. Immédiatement après, le marché a été repoussé à 13,20 € en une fraction de seconde avec 50 contrats à terme, avant de remonter à 15,40 € en une seconde.

Sur les marchés à terme des céréales ou sur les marchés des changes, ce type de commandes ne pose pas de problème, car les volumes (chiffre d'affaires) sont suffisamment importants. Mais sur des marchés moins liquides (chiffre d’affaires) comme le marché à terme des pommes de terre, cela peut avoir un impact énorme. Le marché à terme a clôturé aujourd'hui à 15,40 € avec le chiffre d'affaires le plus élevé de la semaine écoulée, à savoir 283.

Marché physique calme
Le marché physique de jour se caractérise par une atmosphère calme. Néanmoins, la cotation belge (Belgapom) est restée inchangée, ce qui redonne une certaine confiance au marché. Il ne semble pas y avoir de hausse du marché de la pomme de terre pour le moment. Les exportations sont calmes et, de plus, le marché d'exportation est inondé de plants de pommes de terre provenant des différentes maisons de commerce.

En raison du pourcentage élevé de refus, les sociétés commerciales de plants de pommes de terre semblent nager dans les pommes de terre. La récolte plus importante que prévu de plants de pommes de terre garantit également un approvisionnement important. Cela décime la demande de pommes de terre de consommation destinées à l’exportation.

Par ailleurs, le coronavirus semble susciter un certain pessimisme sur le marché mondial des ventes de frites. Le plus grand exportateur de frites au monde (Belgique) indique qu'il s'en inquiète particulièrement. La demande est là, mais l'organisation logistique constitue un défi particulier car les conteneurs sont amarrés dans les mauvais ports du monde.