Les travaux de terrassement commencent, mais le gel nocturne fait signe

À quelle vitesse la terre s’assèche-t-elle ? Les prévisions météorologiques favorables constituent une bonne nouvelle au milieu de toutes les difficultés liées au coronavirus et à ses effets sur les marchés agricoles. Pourtant, semer la betterave sucrière présente un risque avec la série de nuits de fortes gelées attendues pour la semaine prochaine.

Vérifiez le drainage, incorporez de l'engrais vert et fertilisez les céréales d'hiver jaunissantes avec de l'engrais azoté. Mais après quelques jours de temps sec, les terres aux Pays-Bas ne sont aujourd'hui pratiquement plus propices à l'épandage de lisier, aux semis et à la plantation.

Les prévisions météorologiques offrent des perspectives avec du soleil et des températures maximales de 15 à peut-être près de 20 degrés quelque part le long de la frontière belge mercredi. Après cela, il peut tomber un peu de précipitations pendant quelques jours, puis le temps deviendra probablement mauvais, mais extrêmement ensoleillé. Les premiers jours avec un vent fort. En hiver, dans ces conditions, il aurait pu vraiment geler. Désormais, il n'y a plus qu'un risque de gel nocturne, à l'exception des zones côtières. Environ 10 degrés pendant la journée. À quelle vitesse le pays devient-il compétent ?   

pommes de terre primeur
Dans le sud-ouest des Pays-Bas, où l'agriculture est traditionnellement précoce, le temps presse pour la culture des pommes de terre et des oignons de primeur. Emiel Noordermeer, directeur des ventes chez CZAV, s'attend à ce que, compte tenu des prévisions météorologiques, il n'y ait pas de déplacement de la superficie consacrée au blé de printemps vers l'orge de printemps. Noordermeer estime que l'utilisation du fumier liquide dans de nombreuses exploitations agricoles est en train de passer de la culture des céréales d'hiver à la culture des pommes de terre. Des rapports proviennent du Danemark selon lesquels les céréales d'hiver doivent être ressemées après des pluies extrêmes. La situation n'est pas si grave dans le sud-ouest des Pays-Bas, même si plus de 80 mm de pluie sont déjà tombés localement en Zélande ce mois-ci. Février a été moins extrêmement humide en Zélande qu'ailleurs aux Pays-Bas.

Carte des précipitations pour le mois de mars jusqu'à présent

Semis de betterave sucrière et gel nocturne
Il est évident que Suiker Unie recevra cette semaine la première notification de betteraves semées. Traditionnellement, les sols sableux du Brabant occidental sont les plus précoces. L'année dernière, les semences de betteraves sucrières des premières parcelles ont été mises en terre dans la dernière semaine de février. Mais jusqu’à présent cette année, il n’y a eu pratiquement aucun semis.

La question est de savoir si les semis de betteraves sucrières vont réellement démarrer cette semaine. Jos Wellens, directeur de la ferme expérimentale PPO du sud du Limbourg Wijnandsrade, se méfie des fortes gelées attendues la semaine prochaine. "Même si les terrains sont prêts cette semaine, nous attendrons probablement pour semer des betteraves sucrières sur notre ferme expérimentale, compte tenu des gelées annoncées."

Explosion des cultures dérobées
Les engrais verts risquent de devenir trop lourds. En raison de l’absence de gel, les cultures dérobées telles que la moutarde jaune et le radis fourrager ne se sont pas ratatinées. «Dès que les températures augmenteront, nous assisterons certainement à une explosion significative de la croissance des cultures dérobées comme le ray-grass italien et le seigle d'hiver», écrit l'entreprise de sélection Limagrain dans sa newsletter.

Idéalement, vous donnez un premier coup à la culture dérobée, car une culture massive est plus difficile à travailler et prend plus de temps à digérer. « Gardez un œil sur vos parcelles et attaquez-vous à la dérobée dès que la capacité de charge le permet, si possible en mars. » Si cela n'est pas possible ou si la CIPAN est déjà très importante, Limagrain recommande de faucher ou de battre au fléau avant d'incorporer les chaumes et de préparer le terrain pour les semis.

Pour Jos Sloot, producteur de pommes de terre et de glaïeuls de l'Achterhoek, de Steenderen, les prévisions de temps sec raisonnablement favorables sont une agréable distraction. Mais pas plus que ça. « Bien sûr, nous sommes impatients de travailler dans les champs, mais la crise du coronavirus est vraiment inquiétante. Particulièrement pour les producteurs de bulbes. Ils ont déjà investi, mais voient désormais leur récolte devenir sans valeur.

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