Royal Cosun a émis un avertissement sur les bénéfices plus tôt cette semaine. Aviko Potato est particulièrement touchée par la crise corona, mais Suiker Unie est également touchée par la situation actuelle. C'est juste une question de marc de café pour voir ce que le producteur de betteraves remarquera.
Le secteur de la frite est durement touché par la fermeture de tous les établissements de restauration et l'annulation des événements, des cantines sportives et autres lieux de consommation de frites. Ces consommations vont souvent de pair avec des boissons gazeuses, ce qui signifie que le secteur international du sucre connaît également une baisse de la demande.
Modifications de la consommation
"Dans le même temps, les gens mangent davantage de biscuits à la maison et y boivent davantage de boissons gazeuses", explique Dirk de Lugt, président de Cosun. "Ici, nous constatons une augmentation de la demande. Le segment de l'affichage extérieur étant de loin le plus gros client, cela ne peut pas compenser complètement la perte de demande."
Les craintes perceptibles sur les bourses et sur les marchés des céréales ont également affecté le marché à terme du sucre. Il semble maintenant que la situation rebondisse quelque peu. Le Liffe de Londres citation de sucre a enregistré un autre petit plus le vendredi matin 20 mars. "Nous étions à un niveau de prix de 0,15 dollar et sommes tombés rapidement jusqu'à un plancher de 0,11 dollar", explique De Lugt. "Ce niveau de prix avait également été atteint avant la reprise du début de cette année. La question est maintenant de savoir si les prix vont se redresser et dans quel délai. Vous manquerez une partie des ventes, la situation n'est donc plus comparable."
Bioéthanol
La situation de la production pétrolière pourrait également affecter le secteur du sucre, même si De Lugt ne l'a pas encore identifié. La forte baisse des prix du pétrole rend inintéressante l’utilisation du sucre pour la production de bioéthanol. Les prix de l’éthanol ont également chuté récemment. Comme nous sommes toujours en pleine crise, il est difficile de prédire si la demande augmentera à nouveau.
À court terme, De Lugt ne s’attend pas à ce que les producteurs de betteraves se rendent compte de la situation actuelle. "Rétrospectivement, nous avons vendu beaucoup de sucre au bon moment. Ces prix sont fixes. Si cette situation perdure jusqu'à l'été ou même plus longtemps, l'impact pourrait être très important. Vous parlez ensuite des conséquences pour la campagne 2021. Actuellement, l'impact sur les filiales est plus important en ce qui concerne le prix de la betterave de Cosun. Aviko Potato en particulier est durement touché.
Déménagement du personnel
Les équipes de crise au sein de Cosun font face aux défis logistiques, mais aussi à la disponibilité du personnel. Si la production de frites s'arrête, le personnel est transféré d'une filiale à l'autre. De Lugt : "Nous devons tous mettre les bouchées doubles et chercher des solutions. Nous vivons au jour le jour, car la situation évolue très rapidement. Nous ne pouvons pas résoudre ce problème seuls."