Nouveautés Crise de la couronne
Les usines sucrières passent à la production de gels pour les mains
Après Suiker Unie, le transformateur de betterave belge Tiense Suiker se lance également dans la production de gels désinfectants pour les mains. Les 70 % d’alcool contenus dans ces gels peuvent facilement provenir du bioéthanol, extrait de la betterave sucrière.
Gel désinfectant pour les hôpitaux
Depuis 2008, Suiker Unie possède une usine de bioéthanol sur son site allemand d'Anklam, près de la frontière polonaise. L'éthanol est extrait du jus liquide stocké, qui est libéré lors du traitement des betteraves. Celui-ci sert normalement de combustible, mais est désormais utilisé comme désinfectant. «Ces désinfectants ont été envoyés dans les hôpitaux d'Amsterdam», explique Dirk de Lugt, président de Royal Cosun.
L'entreprise belge Tiense Suiker de Tienen – qui fait partie du géant du sucre Südzucker – fournit le gel aux hôpitaux et maisons de retraite des environs. À beginnen l'usine produit 2.000 XNUMX litres. Tiense Suiker produit également de l'éthanol dans une usine distincte à Wanze.
Hausse des prix du sucre
Dans le même temps, le marché international du sucre évolue au même rythme que celui des autres matières premières. Le cours londonien du sucre blanc raffiné est initialement tombé à 30 euros les 100 kilos à la mi-mars. À la fin de la semaine dernière, il était encore supérieur à 32 €. Cela signifie que le niveau des prix est le même qu’au début de 2020 et 2,41 € de plus qu’un an plus tôt. La demande croissante de la part du commerce de détail signifie que les fabricants de produits alimentaires achètent désormais davantage de sucre.
Niels van der Boom
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