Normalement, les emballeurs d'oignons ont beaucoup de travail la semaine avant Pâques, emballant des oignons pour les destinations européennes. Cela s'applique-t-il également en cette année 2020 exceptionnelle ?
Les emballeurs qui fournissent normalement beaucoup aux détaillants ont eu une demande légèrement plus élevée cette semaine qu’il y a une semaine. Mais ce n’est pas au niveau que nous connaissons des années précédentes. Au cours de la seconde quinzaine du mois de mars, les destinations européennes (de détail) ont accumulé de nombreuses oignons, ce qui a entraîné des stocks considérables dans toute l'Europe. De plus, la question est de savoir si le comportement de consommation est comparable à d’autres années autour de Pâques, alors que de nombreuses personnes ne sont pas autorisées à quitter la maison en raison du confinement.
La demande à l’étranger est également minime pendant cette période, ce qui signifie que les emballeurs ont l’esprit tranquille. Cependant, ces emballeurs aimeraient se débarrasser de leurs fournitures de travail. Pour accélérer cette tendance, les oignons sont proposés à des niveaux de plus en plus bas, ce qui entraîne une baisse des prix des balles. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.
Grâce à l'exportation discrète, pratiquement aucun lot supplémentaire n'a été acheté à la ferme au cours des deux dernières semaines (si tant est que cela ait été le cas). Le commerce souhaite d'abord écouler les stocks avant d'acheter de nouveaux oignons. Les producteurs, en revanche, sont de plus en plus enclins à dire adieu aux oignons avec le temps chaud.
Même si les comités régionaux de bourse disposaient d'une liste maigre de transactions, les trois comités ont réussi à obtenir une cotation au conseil d'administration cette semaine. La tendance de ces cotations est négative. Tous les tris affichent une baisse par rapport à la semaine dernière. En comparant toutes les offres, 3 à 30 € sont payés pour le tri grossier de 60 à 13 % et entre 16 et 60 € pour le tri ascendant de 14 %.