intérieur Carotte
La carotte B de haute qualité devient de plus en plus rare
Le marché de la carotte se caractérise par une forte demande de carottes de bonne qualité. Cependant, l’offre de carottes B de bonne qualité devient de plus en plus rare, ce qui fait grimper la note DCA. Le commerce du C-peen est au point mort.
Souhaitez-vous continuer à lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convientÀ l’approche de Pâques, il existe une demande croissante de carottes de classe I B sur le marché. Cependant, l'offre est rare, ce qui entraîne une hausse de la note DCA de B-peen. Dans le même temps, le prix de la carotte de classe inférieure B a considérablement baissé. Des montants de 15 € par carton sont ici évoqués pour les très mauvais lots. La destination joue également un rôle majeur dans la demande et les prix du produit. Par exemple, les ventes vers la Pologne ne se portent pas bien, ce qui signifie qu'il y a peu d'échanges sur ce marché.
Le commerce C-peen est au point mort
DCA a répertorié C-carrot la semaine dernière, malgré la faible contribution. Mais ce n’est plus le cas cette semaine. Les effets de la crise du coronavirus se font également sentir ici. Le commerce du C-peen a complètement disparu. Il n’y a plus de demande pour la carotte, qui est normalement destinée à la restauration.
Le cours DCA de la carotte B s'élève entre 17 et 24 € les 100 kilos. Le prix moyen augmente par rapport à la semaine dernière de 2,50 € à 20,50 € les 100 kilos. Comme mentionné, il n’existe aucune cotation pour C-carrot.