Actualités La betterave à sucre
Malgré la sécheresse, les semis de betteraves se déroulent sans problème
Les semis de betteraves sucrières se sont bien déroulés dans toute l'Europe grâce à un temps stable, sec et ensoleillé. Ce n'est qu'aux Pays-Bas que le frein à main a été appliqué pendant longtemps aux semis. Maintenant qu’il ne tombe plus de pluie significative, de nombreux agriculteurs ont semé et irrigué autant que possible.
Au début de la semaine 15, exactement la limite des 50 % a été dépassée aux Pays-Bas. 32 % supplémentaires ont été semés en une semaine. Il est frappant de constater que toutes les zones de culture affichent une progression des semis assez égale. Normalement, les semis commencent dans le sud-ouest et se déplacent lentement vers le nord-est. À l’heure actuelle, la plupart des betteraves doivent encore être semées dans le Brabant occidental (42 % restant à semer). Le Noordoostpolder est le plus avancé. Au début de cette semaine, près de 96 % étaient déjà en terre. Les semis ne sont encore terminés nulle part, ce qui signifie que la date moyenne des semis de 2019 (7 avril) ne sera pas atteinte cette année.
Dans la mesure du possible, les producteurs ont souvent irrigué pour les betteraves. Tout d’abord, avant le semis, pour que le sol s’effrite mieux et que les graines soient placées dans un substrat humide. En raison du temps très sec, un deuxième arrosage était généralement nécessaire.
Entrée à Batavia
Le ministre Schouten en a encore une fois un temporaire exemption accordée pour l'insecticide Batavia. Le produit peut être utilisé dans les betteraves sucrières jusqu'à fin juillet. L'année dernière, c'était pour lutter contre la mouche de la betterave. Cette année, il s'agit de lutter contre les pucerons pour prévenir le jaunissement de la betterave.
Les Belges sèment tôt
Les semis des betteraves se sont bien déroulés en Belgique. Surtout sur les sols plus légers du centre et de l’est du pays. Le 9 avril, 60 % de la superficie était déjà en terre. Les producteurs de la raffinerie Tiense Suiker étaient plus avancés qu'Iscal Sugar. On s'attend à ce que presque toutes les betteraves aient été semées, mais le manque d'humidité est également un problème ici.
Les producteurs de betteraves allemands ont semé rapidement, selon les chiffres de Pfeifer & Langen. Les semis dans les 5 usines ont déjà commencé à la mi-mars et le 14 avril, les semis étaient terminés dans toutes les zones, à l'exception de l'usine de Lage (Basse-Saxe).
Hiver humide positif
Cela vaut également pour les producteurs de betteraves anglais. Début avril, les trois quarts étaient déjà en terre, car les conditions étaient favorables. Beaucoup pourrait être semé, surtout sur un sol léger. Les sols argileux de l’est sont également secs et durs, avec une mauvaise structure après un automne et un hiver extrêmement humides. C'est en fait un avantage sur les sols légers, car la surface est encore très humide.
British Sugar a légèrement augmenté la superficie de 4 % cette année, à 104.000 75 hectares. Avec un rendement moyen de 1,18 tonnes par hectare, cela signifie une récolte de 69 millions de tonnes de sucre. L'année dernière, la récolte n'était que de XNUMX tonnes par hectare en raison de la sécheresse.
Retraite en France
En France, le ministère de l'Agriculture calcule que les surfaces betteravières ont diminué de plus de 5 %, soit 4 % de moins que la moyenne pluriannuelle. Les autres chiffres des superficies ne sont pas encore connus, mais on s'attend à ce qu'ils n'augmentent pas dans la plupart des pays en raison de la fermeture des usines de betteraves et de la situation incertaine sur le marché du sucre.
Niels van der Boom
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