Le stock d'oignons est inférieur à la moyenne à long terme. Telle est la conclusion de United Growers Arable Farming (VTA) après le troisième inventaire des stocks pour la saison 2019-2020.
Les membres de la VTA ont livré environ 74 % de la récolte, un peu plus que la moyenne à long terme d'environ 70 %.
Vendu beaucoup d'oignons
En moyenne, 54 % du stock d'oignons a été vendu. Tout comme la saison dernière, un peu plus que lors d'une saison moyenne. Normalement, 25 à 30 % du stock disponible est vendu à cette époque. Le stock libre d'invendus est donc inférieur d'environ 50 % à la moyenne à long terme.
Correction de la sécheresse
L'augmentation est conforme à l'image pratique des ventes, qui ont continué à bien fonctionner jusqu'à présent, explique VTA. 65 % des oignons rouges ont été livrés, tandis que 73 % des oignons jaunes ont été livrés. Un pourcentage de 90 % d'oignons livrés s'applique aux ensembles d'oignons.
En tonnes absolues, le stock des membres de la VTA est inférieur de 9 % à la moyenne à long terme, une correction étant apportée pour la saison précédente. Lors du calcul de la moyenne à long terme, une correction a été apportée pour la saison 2018/2019 extrêmement sèche.
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