intérieur Pommes de terre
Pommes de terre frites pour entrer dans le navire
Maintenant que les ventes à l’industrie des chips ont stagné, de nombreuses pommes de terre sont destinées à l’alimentation animale comme destination alternative. Cela crée un nouveau défi logistique, qui est en partie relevé par le transport maritime.
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Choisissez l'abonnement qui vous convient« Une grande partie de l'offre se situe dans le sud-ouest des Pays-Bas, tandis que la demande vient du nord », décrit Gerjan Wielink. C'est pourquoi la Wielink Agricultural Trading Company de Dronten assure le transport par bateau de fret. Celui-ci est chargé de 80 camions remplis de pommes de terre frites, soit environ 2.400 XNUMX tonnes de pommes de terre.
Apaiser la douleur
Le navire est chargé dans la ville d'Axel en Flandre Zélande. Les pommes de terre, qui étaient en réalité destinées à Farmfrites, sont désormais expédiées vers le nord des Pays-Bas comme matière première pour l'alimentation animale. Wielink : « En raison des problèmes liés au coronavirus, il y a un important surplus de pommes de terre frites. Il est de notre devoir de rapprocher l’offre et la demande. Nous souhaitons organiser le transport le plus efficacement possible, pour soulager les producteurs. »
Selon Wielink, les producteurs peuvent facilement vider leurs cellules grâce à cette solution innovante. « Les pommes de terre qui sortent de la cellule sont d'excellente qualité. Compte tenu de toute l’énergie investie par les producteurs, il est tout simplement dommage qu’ils ne puissent pas être transformés régulièrement. La Wielink Agricultural Trading Company étudie toujours si le transport de pommes de terre frites par bateau peut continuer.
