Cet été, des discussions auront lieu dans un contexte européen sur une LMR temporaire (limite maximale de résidus) pour le chlorprophame. Pour le moment, il n'y a aucune hypothèse qu'il ne viendra pas. Par exemple, le groupe de travail sur l'inhibition de la germination vous informera sur demande.
Au sein de la Germ Inhibition Task Force, les acteurs de la filière (culture, commerce et transformation), sous la direction de BO Akkerbouw, recherchent ensemble des solutions à l'urgence imminente concernant le chlorprophame (CIPC). Depuis le 1er janvier, un Interdiction européenne sur l'inhibiteur de germination.
La date d’expiration est le 8 octobre 2020. Pour stocker la prochaine récolte de pommes de terre, le secteur doit se tourner vers des alternatives. C'est un défi en soi. «C'est pourquoi nous souhaitons fournir aux producteurs des conseils utiles avant l'été sur les itinéraires possibles qu'ils peuvent choisir», déclare André Hoogendijk, directeur de BO Akkerbouw.
Période de transition
Entre-temps, une discussion a lieu sur la limite maximale de résidus (LMR). Pour le chlorpropham, cette valeur est actuellement de 10 ppm. Cela signifie qu'un kilo de pommes de terre ne peut pas contenir plus de 10 mg de médicament. Cette valeur sera ajustée à la baisse jusqu'à la valeur limite standard de 0,01 ppm. Cela signifie que s’il n’y a pas de période de transition, on estime que 50 % des pommes de terre ne pourront pas être transformées. Cela est dû à une contamination croisée des pommes de terre stockées dans des hangars où le CIPC a été utilisé dans le passé.
L'organisme européen SCoPAFF évaluera une éventuelle LMR temporaire, qui devrait garantir une situation viable dans les grandes cultures. Hoogendijk : « Il est prévu que le sujet soit discuté en juin et qu'une décision soit prise sur le projet de proposition de la Commission européenne en septembre. » Le groupe de travail sur l'inhibition des germes consulte donc étroitement le ministère de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire et ses membres organisent un lobby européen, notamment par l'intermédiaire de l'organisation faîtière agricole européenne Copa-Cogeca.
La tension demeure
«Pour l'instant, tout indique qu'une LMR temporaire réalisable sera introduite», rapporte Hoogendijk. Cela signifie que si un producteur nettoie ses granges conformément aux protocole qui a été établi à cet effet, il n'a en principe pas à se soucier de la vente de ses pommes de terre. Même si cela reste passionnant, admet Hoogendijk. "D'une part, parce que nous ne savons pas encore avec certitude si la LMR temporaire sera introduite et, d'autre part, il n'y a aucune garantie que la procédure de nettoyage fonctionnera de manière adéquate dans chaque situation."
C'est en partie pour cette raison que le groupe de travail exhorte le ministère à surveiller attentivement les pommes de terre au cours de la première année de culture sans CIPC. « Bien sûr, cela soulève également toutes sortes de questions, car comment garantir un bon suivi et un bon échantillonnage ? Nous en discutons également.