La hausse du prix de l'oignon a provoqué Indice DCA des fermes arables s'est remis de sa précédente baisse de mai. L'absence de cotation dans la seconde quinzaine de juin, couplée à une baisse du prix de la pomme de terre, oblige l'indice à céder du terrain.
La première semaine de juin a été celle du résultat le plus élevé de ce mois, avec près de 89 points d'indice. Aux derniers jours de juin, il restait 78.6 points. Le prix de l'oignon à Emmeloord a atteint son maximum le 27 mai, après quoi il a baissé de 17 € les 5 kilos pour atteindre 100 € jusqu'au 21,50 juin. Ce fut immédiatement la dernière citation.
Le marché à terme dans une spirale descendante
Au cours du mois de juin, le contrat d'avril sur le marché à terme EEX a été sous pression constante. Pression liée à la météo croissante en Europe et aux nouveaux chiffres de superficies qui indiquent une légère expansion. Au cours du mois, le contrat est passé de 3,60 € les 100 kilos à 7,20 €. Au début du nouveau mois, le prix s'est quelque peu redressé.
Depuis fin mars, le cours du blé fourrager à Rotterdam a réussi à se maintenir à un niveau de 200 € la tonne ou plus. Cela a changé le 24 juin. Le prix a baissé de 8,5% à 184 € la tonne. Il a maintenant légèrement augmenté. Maintenant que les moissonneuses-batteuses sont en service sur le continent européen, le marché est tiraillé entre les différents rapports de rendement. La météo influence également les prix. Le temps modéré a atténué l'effet de conduite, même si de nombreuses régions d'Europe restent en moyenne sèches.
Facteur de surface
Fin juin, CBS a annoncé les chiffres provisoires des superficies pour 2020. Cela permet à l’indice DCA des cultures arables de mieux évaluer les différents marchés agricoles. Les rendements à l'hectare de 2019 sont toujours pris en compte, multipliés par la superficie. Ceci, avec le prix, constitue l'indice hebdomadaire. Les superficies consacrées aux pommes de terre de consommation, aux oignons de semence et au blé d'hiver ont toutes légèrement diminué. Seul celui des betteraves sucrières a augmenté.
L’indice des cultures arables enregistre actuellement un niveau inférieur d’environ 5 points à la moyenne quinquennale. La tendance pluriannuelle est que l'indice profite de ces semaines pour se redresser et choisir une direction, en fonction de la croissance des récoltes et de l'évolution des prix pour la saison à venir. La hausse se stabilise en août, avant de s'accentuer légèrement jusqu'à la fin de l'année.
Un avenir imprévisible
Il est extrêmement difficile de prédire quelle sera l’évolution des revenus agricoles cette saison. Le marché du blé repose sur des bases solides, mais sans pics spectaculaires. Le marché de l'oignon ne reprend qu'en dehors des champs et a démarré de manière ambitieuse fin juin. Ces ambitions sont désormais quelque peu tempérées par l'amélioration des conditions météorologiques.
On ne sait pas exactement quel sera le rendement des parcelles, dont la plupart connaissent plus ou moins des problèmes. Des problèmes d’émergence aux dégâts causés par la grêle et la dérive en passant par les insectes. Les prix ne seront remis qu'à l'arrivée. Le plus difficile de tous est le marché de la pomme de terre, qui entre dans l’inconnu. La consommation de chips et leur récupération sont cruciales. Sur la base des chiffres de superficie, aucun vote n'est attendu et la météo ne coopère pas non plus.
Jetez également un oeil au nouveau Page de l'Indice DCA sur les cultures arables sur Boerenbusiness.nl. Vous pouvez visualiser l’évolution (historique) du baromètre des grandes cultures via le graphique mis à jour et interactif.
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.