En raison du printemps sec, le blé est resté beaucoup plus court cette année, ce qui montre clairement qu'il y a désormais beaucoup moins de paille disponible. Cela a-t-il rendu plus intéressant pour les agriculteurs de vendre de la paille ? Ou optent-ils pour le hachage ?
Les commerçants rapportent que la plupart des agriculteurs paient actuellement entre 60 et 70 € la tonne pour leur paille de blé (en vrac sur la terre, hors pressage et transport). Cependant, le prix reste spécifique à la zone. Par exemple, des prix de 70 € la tonne dans le Flevopolder ne sont pas nécessairement inhabituels, alors qu'en Zélande, cela est considéré comme une valeur aberrante. De plus, un agriculteur qui habite à proximité d'un éleveur obtiendra un prix de 70 € la tonne plus rapidement que si l'exploitation arable est située en zone arable.
Les prix des foires agricoles régionales correspondent assez bien à cette fourchette. Les billets de la bourse d'Emmeloord en semaine 31 pour la paille de blé, le prix se situe entre 55 et 70 € la tonne (en vrac au champ) et à Middenmeer, le prix est de 70 € la tonne (grosses balles). Il est frappant de constater que la foire agricole de Goes affiche des ventes nettement plus élevées. Le prix y est de 70 à 85 € la tonne de paille de blé (balles).
Moins de produits font grimper les prix
Le fait que le prix départ champ soit relativement élevé cette année est principalement dû au fait que moins de kilos ont été retirés du champ. Après tout; En raison de la sécheresse, le blé est beaucoup plus court cette année. En outre, les discussions sur la qualité varient. De nombreux commerçants constatent que la paille du blé semé tôt est de bonne qualité, tandis que celle des parcelles tardives est nettement moindre. En revanche, il est assez frappant que la bisexualité du blé n'ait pas eu de conséquences majeures sur la paille. Selon les commerçants, le produit n’est pas plus vert que les autres années, même si cela était attendu.
Même si le printemps sec a permis de réduire le nombre de kilos, selon les commerçants, cela a également constitué un avantage. Pratiquement aucune paille de blé n’a été perdue lors de l’introduction du produit. L'année dernière c'était le cas. Cela a permis de contenir quelque peu la hausse des prix.
Le broyage devient de plus en plus intéressant
Mais, maintenant que le prix de la paille est plus élevé, est-il devenu plus intéressant pour les agriculteurs de vendre de la paille ? Ou préfèrent-ils opter pour le hachage ? Selon les commerçants, le hachage est et restera la préférence des agriculteurs. Cela est principalement dû au fait que les agriculteurs néerlandais ne peuvent pas rivaliser avec les bas prix pratiqués à l'étranger (comme l'Espagne et la France).
De plus, les agriculteurs reconnaissent de plus en plus l’intérêt de couper leur paille. En combinaison avec le compost, il est considéré comme une matière organique précieuse. Dans l’ensemble, l’agriculteur ne peut pas (encore) réaliser une marge suffisante sur la vente de la paille. Les coûts d’élimination des éléments nutritifs sont tout simplement plus élevés que le rendement de la paille.