Les prix des carottes chutent et les échanges commerciaux restent bas

Le marché de la carotte est assez calme. Le commerce démarre lentement, mais il est plus difficile que les autres années. Cela est dû en partie à la baisse des rendements. On estime qu'environ 20 tonnes de moins seront extraites des terres cette année par rapport aux années précédentes. Les problèmes liés à la sécheresse sont nombreux, notamment en Belgique, en Allemagne et dans le nord de la France. De plus, les exportations ne se déroulent pas encore sans problème.

Tous les regards sont tournés vers l’Afrique
L’exportation de carottes vers les destinations d’outre-mer (comme le Sénégal et le Cap-Vert) se poursuit, mais n’est pas forcément bonne. Les prix étant élevés en début de saison, ces destinations (principalement des destinations africaines) ont commencé à chercher des alternatives. Selon les commerçants, nous devons désormais payer un peu pour cela.

D'ailleurs, cela s'applique au marché Sénégal vient tout juste d'ouvrir. Habituellement, ce marché ne démarre vraiment qu'à la mi-septembre. Un autre facteur est que nous devons attendre de voir comment les carottes, expédiées pendant la période chaude, arriveront en Afrique. Il y a quelques inquiétudes à ce sujet ici et là. Une autre préoccupation est le fait que tous les regards sont tournés vers l’Afrique cette année. L’année dernière, il y avait également une certaine demande en provenance d’Europe de l’Est, mais ce n’est pas le cas cette année.

Jusqu’où le prix va-t-il baisser ?
En raison de ces développements, la cotation DCA de Peen diminuera également cette semaine. La cotation de la carotte B s'élève à un prix moyen de 20,50 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 18 € à 23 €. Chez C-peen, le prix moyen est de 17,50 € les 100 kilos, avec une fourchette variant de 15 € à 20 €. Les exportations devraient reprendre à long terme, compte tenu de la poursuite de la baisse des prix.

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