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"La culture du chanvre et du lin doit avoir une valeur ajoutée"

17 Septembre 2020 - Kimberley Bakker

Chanvre et lin. Ce sont des cultures qui obtiennent d'excellents résultats en termes de climat et d'environnement. L'association professionnelle Vlas en Hennep.nl a donc chargé CLM Research and Advice, en collaboration avec les provinces de Groningue et de Zélande, d'étudier comment les cultures peuvent jouer un rôle dans la future politique agricole.

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La culture du chanvre et du lin est très limitée aux Pays-Bas. Notre pays possède 2.400 1.900 hectares de lin et 2023 XNUMX hectares de chanvre, mais selon l'association professionnelle, il y a suffisamment de raisons d'accorder une attention particulière aux cultures de fibres. Par exemple, les deux cultures obtiennent de très bons résultats en termes de climat et d’environnement, selon les recherches du CLM. Vlas en Hennep.nl préconise donc qu'une plus grande attention soit accordée à ces cultures dans le plan stratégique national, qui devrait donner corps à la nouvelle politique agricole européenne à partir de XNUMX.

Rotation plus large des cultures
La culture du chanvre et du lin présente un avantage majeur dans le plan ascendant : une rotation des cultures plus large. "Dans la transition vers une agriculture durable, il est important de gérer le sol, ou votre fonds de roulement, avec beaucoup de précautions. Les cultures de repos (comme le lin) imposent une charge minime au sol", explique Jo-Annes de Bat, députée au province de Zélande. Marjan Minnesma, directrice de la Fondation Urgenda, voit également l'importance de ces 2 cultures : « Le chanvre et le lin économisent du CO2 à long terme et contribuer à la réalisation d'un bâtiment sain et circulaire.

En outre, la culture du chanvre et du lin est également intéressante compte tenu du déclin attendu de la superficie des pommes de terre l'année prochaine. "Une rotation des cultures plus large élève la qualité du sol à un niveau supérieur. Cela a finalement un effet positif sur les cultures à valeur nette élevée. Une culture supplémentaire parfaite s'il vous reste de l'espace", explique David Kasse de Vlas et Hennep. nl. "D'ailleurs, le lin a également bien performé l'année dernière, mais maintenant, avec la crise du coronavirus, c'est plus difficile. Cela s'applique bien sûr également à de nombreuses autres cultures, même si je m'attends à ce que ces autres cultures se rétablissent plus tôt. Après tout : la nourriture est nécessaire, les achats de textiles peuvent être reportés."

Offrir une valeur ajoutée au producteur
La société encourage également la culture de ces plantes à fibres. Cette culture contribue de manière significative à une biologie saine des sols, donne des produits finaux durables (tels que des vêtements, des matériaux d'isolation et de construction) et l'utilisation de produits chimiques de protection des cultures est minime ou limitée. L’étude montre également que le lin et le chanvre obtiennent également de meilleurs résultats en termes de fertilisation, de consommation d’eau et de biodiversité que les pommes de terre et le blé, par exemple.

Cependant, le gros problème, tout comme avec l’agriculture biologique, est que tous ces avantages ne peuvent pas encore être suffisamment appréciés. "En d'autres termes: ces prestations (qui bénéficient d'un soutien social) ne sont pas encore versées à l'agriculteur", a déclaré Kasse. Pour y parvenir, il est nécessaire de stimuler la demande pour ces cultures à fibres et de récompenser la valeur ajoutée sociale de la part du gouvernement. Un exemple est que le gouvernement inclut des mesures dans le plan stratégique national qui soutiennent la culture, par exemple par le biais d'une surtaxe.

Groningue et Zélande en particulier
L'association professionnelle Vlas en Hennep.nl a délibérément choisi de collaborer avec les provinces de Groningue et de Zélande. "La culture et la transformation du chanvre sont les plus importantes à Groningue et cela s'applique également au lin en Zélande", explique Kasse. "Nous avons recherché cette collaboration avec les provinces parce qu'elles ont une grande influence dans l'élaboration du nouveau Plan stratégique national".

Henk Staghouwer, le député de Groningue, est déjà enthousiaste. « En tant que province, nous avons rendu le rapport possible parce que nous pensons qu'il est important de savoir clairement quel est le potentiel de la culture du chanvre et du lin. Maintenant que l'on sait que la culture contribue positivement aux objectifs climatiques, je vois le lin et le chanvre comme un bel ajout à l'agriculture à Groningen.

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