Le marché de la carotte vit une période relativement difficile. Les rendements sont bien inférieurs à la moyenne, la qualité est décevante et les ventes vers les destinations étrangères ne se déroulent toujours pas sans problème. Qu’est-ce que cela fait à la liste DCA de Peen ?
Le marché de la carotte est toujours sous pression, même si la demande est plus forte Belgique. En raison de la sécheresse persistante, les rendements sont assez décevants et il y a beaucoup à critiquer sur la qualité. La sécheresse est également un problème dans la province de Zélande. Sans irrigation, la culture reste parfois même à plat sur le sol, ce qui entraîne l'apparition de pucerons des racines et de mildiou. La croissance sur ces parcelles s'est donc arrêtée.
La vente des carottes hollandaises reste une question délicate pour les commerçants. Les régions d'outre-mer préfèrent encore le Maroc ou la France aux Pays-Bas, car les prix de cette carotte sont plus bas. Et même si le prix des carottes néerlandaises a fortement chuté ces dernières semaines, il s'avère difficile de reconquérir ces marchés. La demande de carottes est également généralement faible au sein de l’Union européenne.
Note encore en baisse
Le prix de la carotte B cette semaine est de 16 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 15 € à 17 € les 100 kilos. Il s'agit d'une diminution de 2 € par rapport à la semaine passée. La cotation de la carotte C s'élève également à 16 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 15 € à 17 €. Une baisse de 1€ par rapport à la semaine dernière. Cela concerne les carottes directes. La « carotte à cellules froides » se vend environ 11 euros les 100 kilos.