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Les précipitations apportent plus de stabilité sur le marché de la carotte

9 Octobre 2020 - Kimberley Bakker

Les précipitations des derniers jours ont apporté un peu plus de stabilité au marché de la carotte. La cotation de la carotte B fait même un petit pas en avant. Qu’est-ce que cela représente maintenant ?

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Le marché de la carotte est toujours calme et l'ambiance reste inchangée par rapport au dernières semaines. Le marché semble un peu plus convivial, même si les commerçants ne parlent pas encore de ruée. L'ambiance est légèrement meilleure en raison du temps pluvieux, qui fait que de nombreuses parcelles ne peuvent pas être défrichées. L'offre est donc légèrement plus limitée. En revanche, les ventes ne s’améliorent toujours pas. Seuls un peu plus de groupes sont demandés en Belgique et en Zélande.

Les notes pour la carotte B ont légèrement augmenté
En raison d'un marché légèrement favorable, le cours DCA de la carotte B progresse d'un petit pas de 0,50 € pour atteindre un prix moyen de 13 € les 100 kilos. La fourchette de prix est de 12 à 14 € les 100 kilos. À plus long terme, on s'attend cependant à ce que ce prix baisse entre 10 et 12 euros pour 100 kilos.

La cotation de C-peen ne suit pas ce sentiment plus positif. La cotation baisse de 1,50 € pour atteindre une moyenne de 10,50 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 10 € à 11 €. Très occasionnellement, 12 € sont payés, mais il s'agit là d'une exception plutôt que de la règle. Les commerçants s’attendent à ce que lorsque le temps deviendra plus sec, la pression sur les prix augmentera à nouveau.

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