Nouveautés Indice alimentaire FAO
Les céréales et les huiles végétales font grimper l'indice FAO
L'indice FAO des prix alimentaires est en mesure de maintenir le flux positif des derniers mois. Le nombre moyen de points a également augmenté ce mois-ci. L'augmentation est due à la hausse des prix des huiles végétales et des céréales.
L'indicateur des prix alimentaires mondiaux a augmenté de 2 points à 97,9 points en septembre. L'indice est donc 2,1% plus élevé qu'en août et même 5% plus élevé qu'en septembre 2019. Le nombre de points augmente pour le quatrième mois consécutif et atteint son plus haut niveau depuis février de cette année.
Les huiles céréalières et végétales provoquent une augmentation
L'indice des prix des céréales a augmenté de 5 points à 104 points en septembre. Cela signifie que le nombre de points est supérieur de 5,1% au niveau d'août et de pas moins de 13,6% au niveau de septembre 2019. La hausse des prix est principalement due à la hausse des prix du blé et du maïs. L'indice des huiles végétales a également augmenté en septembre. Le nombre de points a augmenté de 5,9 points à 104,6. Cela signifie que l'indice atteint son plus haut niveau depuis 8 mois. Cette augmentation provient principalement de la hausse des prix de l’huile de palme, des graines de tournesol et de l’huile de soja.
Écurie laitière
L'indice laitier est resté assez stable en septembre et a enregistré une valeur en points de 102,2. L'indice est 2,5% supérieur au niveau de la même période de l'année dernière. Les prix du beurre, du fromage et du lait écrémé en poudre ont augmenté. Cette hausse des prix n’a été compensée que par une baisse du prix du lait entier en poudre. L'indice laitier moyen est donc resté quasiment stable en septembre.
Tendance à la baisse pour l'indice de la viande et du sucre
L'indice de la viande s'est établi en moyenne à 91,6 points en septembre, soit une baisse de 0,9% par rapport au mois précédent. Cela poursuit la tendance à la baisse qui dure depuis des mois. Lorsque l'indice est comparé au niveau de septembre 2019, l'indice est respectivement inférieur de 9,4%. La baisse de septembre est due à la baisse des prix en septembre suite à la peste porcine africaine (PPA) en Allemagne.
L'indice du sucre a atteint un score de 79 en septembre, soit une baisse de 2,6% par rapport à août. Cette baisse est principalement due à un excédent de production mondial attendu pour la nouvelle campagne. La production indienne devrait connaître une reprise significative et une reprise est également attendue au Brésil.
Chanti Oussoren
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.