C'est encore très calme au marché aux carottes. Il y a beaucoup de récoltes en cours, principalement pour le stockage, ce qui met le commerce en veilleuse pendant un certain temps. La cotation DCA Peen a montré une légère correction cette semaine, mais les traders s'attendent principalement à une stabilité du marché dans la période à venir.
La récolte des carottes bat actuellement son plein, notamment pour le stockage. En conséquence, le commerce des carottes a été suspendu pour le moment, même si ce n'est pas une sensation étrange pendant la période de récolte. Le sentiment sur le marché est donc également le même la semaine passée: très peu de transactions et exportations difficiles. Selon les commerçants, le deuxième confinement ne contribue pas non plus à relancer les ventes. Beaucoup espèrent désormais que la demande d’exportation se redressera dans la période à venir.
Prix stable attendu
La cotation DCA de Peen reste également assez stable cette semaine. La fourchette de prix de la carotte B va de 10 à 14 € pour 100 kilos, ce qui porte le prix moyen cette semaine à 12 € pour 100 kilos. Le plancher ayant légèrement baissé, la cotation moyenne baisse de 0,50 €. Le prix du C-peen est de 10,50 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 9 € à 12 €. C'est également 0,50 € de moins que la semaine dernière, car le haut de la fourchette de prix a baissé de 1 €.
Pour la période à venir, divers commerçants s'attendent à ce que le prix reste stable dans les fourchettes de prix mentionnées ci-dessus, principalement parce que l'offre disponible est suffisante et que les rendements sont légèrement inférieurs à ceux des autres années. En tout cas, aucune réduction significative n’est attendue dans les semaines à venir.