Les changements dans la culture lancent le commerce LLB

Le commerce des LLB vient en fait à peine de démarrer, alors que la récolte bat toujours son plein. Alors qu'un commerçant parle déjà d'une offre et d'une demande relativement élevées, un collègue ailleurs dans le pays reste remarquablement silencieux. Cosun Beet Company elle-même – qui négocie de loin le plus grand nombre de LLB – affirme également qu’il est encore tôt.

Différences nationales
La différence de perception du marché a également un effet sur les prix du marché. Les lots de bons de livraison nécessaires ont désormais été échangés dans le centre et le nord des Pays-Bas. C'est beaucoup plus calme dans le sud de notre pays. Peut-être que les agriculteurs sont encore plus actifs dans le pays et ne travaillent pas encore immédiatement sur leur plan de construction.

Parce que c’est la principale raison invoquée pour proposer des LLB. Les agriculteurs réfléchissent au plan de construction pour 2021 et la culture de la betterave sucrière n'y rentre parfois plus. Quelles cultures prendront leur place ? Dans la plupart des cas, il s’agit de location de terrains pour la culture de tulipes ou de légumes comme les carottes et les choux. Les producteurs ont peu confiance dans l’équilibre betteravier pour les années à venir. Deux printemps difficiles dus à la sécheresse et à la perte de l'enrobage des graines de néonics rendent la première phase de la saison difficile. Cela s'applique également à l'été, où la charge de maladie est nettement plus élevée, ce qui coûte du sucre et donc de l'équilibre. La sécheresse au printemps et en été coûte également cher aux rendements. En ce qui concerne le marché du sucre, on s’attend à ce que le prix de paiement reste relativement bas. Surtout maintenant que la contribution d'Aviko est également sensiblement inférieure.

Prix ​​Gemiddelde
À quel prix se négocient les LLB ? Le prix est déterminé par 2 facteurs : la région et la quantité. Les transactions récentes se situent autour de 31 € avec un maximum de 34 € par LLB. C’est moyen, même s’il est difficile de s’en faire une bonne idée. Cosun Beet Company facilite en fin de compte le transfert et intervient largement dans la réalisation de l'achat et de la vente. L’entreprise ne partage ces chiffres qu’en interne avec les agents betteraviers. Quelques intermédiaires ont souligné que l'entreprise elle-même serait plus active. Cependant, le directeur agricole Gert Sikken affirme que ce n'est pas le cas.

Maintenant qu’il manque un point de référence, qu’est-ce qu’un juste prix de marché ? Selon Sikken, cela dépend de ce que veulent l’acheteur et le vendeur. Un acheteur cherche-t-il sérieusement ou scrute-t-il le marché ? Les prix de l'année dernière montrent que la bande passante se situait entre 24 et 40 € à son apogée. Le niveau évoqué est donc moyen, comme le note également Cosun Beet Company. Cependant, certains disent que le marché est sous pression. Alors qu'au début du mois de novembre les échanges atteignaient 34 €, ils sont désormais à 30 €. Les LLB avec le code régional 7 ou 8, qui peuvent être placés à l'échelle nationale, sont les plus populaires et leur prix est logiquement plus élevé. La région 6 est en bas. Il n’y a en fait aucun échange pour les LLB avec le code de région 1 ou 2.

La culture de betteraves à Oldambt a doublé
Le fait que des transactions aient été conclues signifie également qu'il y a des acheteurs actifs. Il existe encore un groupe d'agriculteurs qui accordent une grande place à la culture de la betterave dans leur exploitation. La région la plus célèbre est Groningue, où prédomine l'Oldambt. Bien que la culture ici pose également ses problèmes - surtout au printemps - les producteurs se sont développés. À partir des données de Fermier et Bunder montre que la culture de la betterave sucrière dans cette région a augmenté de 112% en 5 ans. Des acheteurs viennent également de Zélande.

Dans le Flevoland, un déclin constant de la superficie est perceptible depuis des années. Cela est dû au fait que la culture ne s'inscrit pas toujours dans un plan de culture intensive, que la location de plants de pommes de terre ou de tulipes est plus rentable et que de nombreuses entreprises se sont tournées vers la culture biologique. Les intermédiaires notent que l'offre du Flevoland est actuellement très limitée. Le nombre de « changeurs » est faible après une vague importante ces dernières années.

Location : de préférence pas, mais ça arrive
En plus de vendre des LLB, certains producteurs optent également pour une construction locative. Il s’agit d’une question sensible chez Cosun Beet Company. "La location est en principe impossible", explique Sikken. "La politique de la coopérative est que chaque membre est également un producteur de betteraves. En même temps, nous ne voulons pas bloquer le développement commercial de nos membres. Beaucoup de choses sont donc possibles en concertation." Le fait est que la location existe dans la pratique. De cette façon, les producteurs peuvent donner de l'espace à leur plan de culture et celui-ci sera confié à des tiers en tant que culture sous contrat. Souvent dans des régions qui y sont ouvertes, comme l'Oldambt mais aussi l'est des Pays-Bas. Cela garantit que la vente n’est plus nécessaire et freine le marché. Les initiés s'attendent à ce qu'une nouvelle reprise soit perceptible dans le commerce des LLB vers la fin de l'année et en janvier.