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Le marché de la carotte fait face à une période incertaine

20 November 2020 - Kimberly Bakker

Une période incertaine est attendue sur le marché de la carotte. Le Sénégal va fermer sa frontière pendant quelques semaines et la question est de savoir où doivent aller tous nos produits. Après tout, la demande est faible dans l’Union européenne. Qu'est-ce que cela signifie pour la liste DCA ?

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Les producteurs sont occupés avec les dernières étapes de la récolte des carottes, disent plusieurs commerçants. Le trading reste donc relativement calme. On s'attendait à des rendements inférieurs, mais la qualité semble parfois laisser à désirer. Par exemple, on trouve de plus en plus de lots atteints de pourriture annulaire et l'offre de ce produit peut avoir un impact négatif sur les prix.

Il existe également une incertitude croissante concernant les ventes. Le Sénégal fermera la frontière mardi 15 décembre, ce qui signifie que seules la Côte d'Ivoire et la Mauritanie resteront comme pays livreurs africains. Cependant, aucun gros volume n’y va. Il n’y a pas non plus beaucoup de demande de carottes en provenance de l’Union européenne et de ses environs. La question se pose désormais pour les traders : où doit ensuite aller la carotte ?

La liste DCA reste la même
Cette incertitude ne semble pas avoir d'effet sur les prix cette semaine. Le cours DCA de la carotte B s'élève à un prix moyen de 12 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 10 € à 14 €. Le prix de la carotte C cette semaine est de 13 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 12 € à 14 €. Cependant, de nombreux commerçants ne savent pas (en raison de l'offre importante, de la baisse des ventes et des problèmes de qualité) si ces niveaux de prix pourront être maintenus vers la fin de l'année. Bref, le marché vit une période d’incertitude.

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