Un calme encore plus grand est attendu sur le marché de la carotte dans les semaines à venir. La destination africaine la plus importante : le Sénégal, fermera ses portes à court terme et il y a et restera peu de demande de carottes en provenance d'Europe. La cotation DCA de Peen peut-elle encore évoluer latéralement ?
En ce qui concerne le commerce des carottes, peu de changements sont visibles par rapport à la semaine passée. C'est calme et le Sénégal, le plus important marché africain, sera fermé mardi 15 décembre. Le vendredi 27 novembre est le dernier jour où les livraisons peuvent être effectuées vers cette destination. Les traders sont quelque peu pessimistes quant à la période qui va suivre. On espère encore plus de paix, étant donné qu’il y a très peu de demandes de la part de l’Europe.
La citation bouge latéralement
L'ambiance inchangée sur le marché fait que la cotation DCA Peen évolue latéralement cette semaine. Le prix moyen de la carotte B reste donc à 12 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 10 € à 14 € les 100 kilos. Le prix de la carotte C reste stable cette semaine à 13 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 12 € à 14 € les 100 kilos.