Le commerce des carottes est toujours en eaux calmes. Il y a peu d'acheteurs sur le marché et la qualité n'est pas non plus très bonne. Des problèmes de pourriture annulaire surviennent en particulier. Le marché se dirige-t-il vers un réveillon tranquille ?
Il y a peu d'acheteurs sur le marché néerlandais de la carotte. La plus grande destination d’outre-mer, le Sénégal, a désormais fermé ses frontières. La Mauritanie reste, mais seuls de petits volumes y vont. En bref : les commerçants doivent s’appuyer sur la demande européenne. Le problème c'est qu'il n'y en a pas. La République tchèque demande des carottes ici et là, mais il n'y a que 2 laveuses aux Pays-Bas qui desservent ce pays. Les commerçants décrivent le marché comme étant « mort comme un clou de porte ».
Cela ne veut pas dire que le marché de la carotte soit globalement « en plein essor » durant cette période. Cependant, d'autres années, il y avait plus à faire et davantage de pays européens se présentaient sur le marché, comme la Pologne. La qualité joue également un rôle dans la demande limitée de carottes néerlandaises. Cette année, ce n'est pas très bien. La pourriture annulaire pose de nombreux problèmes.
Stable toute l'année ?
Même s’il semble que le marché ne soit pas dans une position très positive, la cotation de DCA Peen reste intacte. Pour la carotte B, le prix moyen cette semaine est de 13 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 11 € à 15 € les 100 kilos. Le prix moyen de la carotte C reste stable à 13,50 € les 100 kilos, avec une fourchette de prix de 12 € à 15 €. Les commerçants affirment qu’aucun changement de prix choquant n’est attendu cette année.