intérieur Carotte
Les rinceuses à carottes ne fonctionnent parfois pas pendant des jours
Il est actuellement extrêmement calme sur le marché de la carotte. Il y a très peu de commerce. Le travail normal se poursuit, mais les exportations sont encore largement au point mort. Certaines rinceuses n'ont donc même pas fonctionné un ou quelques jours cette semaine.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientEn outre, il existe également sur le marché une quantité relativement importante de carottes de qualité médiocre. Plusieurs commerçants indiquent qu’ils transforment actuellement une grande quantité de carottes de qualité inférieure. Ils préfèrent laisser les bons lots reposer pendant un certain temps afin d'avoir un approvisionnement suffisant plus tard dans la saison. Les producteurs veillent également à proposer de bonnes carottes. Ils ont en tête les prix actuels et ne veulent pas baisser. Ils préfèrent alors attendre que les échanges reprennent.
L'Italie est un concurrent important
Il n’y a pas encore eu de demande importante de carottes en provenance d’Europe de l’Est. C’est en partie parce qu’ils y ont probablement plus de leur propre carotte. Plusieurs commerçants signalent également qu'une quantité relativement importante de carottes italiennes est vendue dans cette région. Les Italiens peuvent bien rivaliser avec la carotte néerlandaise en termes de prix. En termes de coûts de transport, l'Italie est moins chère que les Pays-Bas pour des destinations comme la Pologne et la République tchèque.
Les prix restent les mêmes dans le devis DCA. Le prix de la carotte B reste à 26 € les 100 kilos, mais peu de bonnes carottes sont commercialisées. La cotation moyenne en haut du marché est de 28 € les 100 kilos. Il y a des pointes à 30 € les 100 kilos. Le devis pour la carotte C est de 22,50 € les 100 kilos. La fermeture des établissements de restauration signifie qu'il n'y a pas beaucoup de demande pour la carotte C.