Pieter, Koen et leur père Ko de Putter à Zaamslag ont cultivé ces dernières années dans les hectares de pommes de terre de semence. Les zélandais-flamands optent pour la certitude dans cette culture.
La superficie des pommes de terre de semence a fortement augmenté au cours des 6 dernières années grâce à l'entreprise de la famille De Putter. Il y a 7 ans la superficie était encore de 20 hectares ; plus de 2020 hectares de pommes de terre de semence sont prévus pour 50. La poursuite de la croissance de la superficie n'est pas un objectif en soi, bien qu'ils n'hésitent pas à louer des terres saines. Car avec les 3 partenaires, la qualité est plus importante que la quantité. Ils veulent pouvoir faire pousser une culture saine de toute façon.
En plus des pommes de terre de semence, la famille cultive également des plants d'oignons de deuxième année, de la betterave à sucre et du blé d'hiver. En plus des travaux sur la ferme arable, des travaux contractuels sont également effectués.
Attention
Lorsque la superficie des pommes de terre de semence était encore de 20 hectares, Koen travaillait beaucoup plus à l'extérieur de l'entreprise. La famille a ensuite externalisé le tri, ainsi que la plupart des autres travaux sur les pommes de terre de semence. Ils ont alors décidé de construire un entrepôt supplémentaire, avec leur propre installation de tri, et d'étendre encore la superficie des pommes de terre de semence.
Empêcher la classe inférieure
Le point de départ des trois partenaires est d'acheter des pommes de terre de semence S et de continuer à les cultiver en A aussi longtemps que possible. Ils font donc tout ce qu'ils peuvent pour maintenir la culture en bonne santé. Pendant la culture, la lutte contre le phytophthora et les pucerons est une priorité absolue.
Pour lutter contre les poux et prévenir les virus, ils pulvérisent tous les 5 jours une huile et un pyréthrinoïde, complétés d'un agent anti-poux à action prolongée une fois tous les 1 jours. Les producteurs de pommes de terre de semence sont heureux d'avoir Closer ont à leur disposition pour maintenir la culture exempte de pucerons et donc aussi pour éloigner les virus. L'importance d'outils comme Closer est encore plus grande maintenant que Reglone n'est plus autorisé. Cela rend plus difficile la destruction rapide et efficace des fanes. Cela prolonge la période pendant laquelle la protection antivirus est requise.
C'est pourquoi les producteurs ont immédiatement utilisé Closer en 2019, la première année où le produit a été approuvé. "Tout ce que vous pouvez faire pour maintenir la récolte en bonne santé, vous devez également le faire", souligne Koen. "Cela coûte trop cher si un parti est placé dans une classe inférieure. C'est pourquoi nous optons pour la certitude."
Plus près des pommes de terre de semence
Closer montre dans des tests de virus pluriannuels sur des pommes de terre de semence qu'il s'agit du plus puissant des tueurs de poux disponibles. L'autorisation actuelle de Closer est limitée aux applications post-floraison. Pour une utilisation optimale des propriétés, nous recommandons de pulvériser avec Closer immédiatement après la floraison de la culture. De cette façon, l'effet rapide et l'effet long prennent tout leur sens.