Bavière

Présenté par Bayer Cropscience

`` Le blé est plus qu'une récolte de repos ''

20 Avril 2021

Bien que la culture du blé soit en grande partie « au service » des pommes de terre de semence, Daan Lanser à Sint Maarten (NH) fait tout ce qu'il peut pour obtenir de bons rendements avec son blé. En plus d'un choix sophistiqué de variétés et d'une fertilisation ciblée, il trouve important un contrôle complet des maladies.

Ces dernières années - en concertation avec Erik Dokter de CAV Agrotheek - il a mis les moyens Ascra Xpro en T1. "Un outil fiable et flexible que nous pouvons utiliser en toutes circonstances", ont déclaré les deux hommes.

Nous sommes à la mi-février et le dégel s'est installé après une semaine très froide et enneigée. Le paysage de la Hollande du Nord reverdit et les chantiers ont déjà été en grande partie déneigés. Daan Lanser est dans le hangar en train de préparer des pommes de terre de semence à livrer en mars. "La livraison est plutôt lente, nous avons donc le temps de trier les lots par taille. Nous rencontrons également plus de dégâts de vers fil-de-fer et de trous de Rhizoctonia cette année. Nous pouvons désormais y prêter une attention particulière dans la salle de lecture. , explique le jeune agriculteur alors qu'il met son chariot élévateur de côté.

Bien qu'il n'ait que 21 ans, Daan est agriculteur à temps plein depuis près de 4 ans. Il dit que son père est décédé d'un cancer en 2017, ce qui signifie qu'il a dû travailler beaucoup plus jeune que prévu initialement. Néanmoins, avec sa mère Denise - qui, entre autres, s'occupe de l'administration, « tient » la salle de lecture et effectue un nombre considérable de services manuels dans l'entreprise - il a réussi à maintenir l'entreprise sur la bonne voie et il est déterminé à se développer davantage. "Les dernières années ont été assez difficiles et tristes. Mais on s'en est sorti avec l'aide de la famille, des voisins et des collègues. C'est bien de voir qu'on peut compter sur les gens", confie-t-il lors d'une ronde de sablage. Il fait également référence à Erik Dokter, qui est associé à l'entreprise en tant que consultant depuis de nombreuses années et est également présent à la réunion. Le docteur, cependant, fait rapidement rebondir la balle. "Le père de Daan a bien quitté l'entreprise, ce qui veut dire qu'il y a un avenir pour la prochaine génération. Et Daan, il va très bien", se réjouit le conseiller.

40 pour cent de blé dans le plan de construction
Bien que la pomme de terre de semence soit la branche principale de l'entreprise, la culture du blé occupe une part considérable dans le plan de culture avec 24 hectares. En plus d'être une belle culture de repos avant les pommes de terre de semence, elle s'intègre également bien dans l'horaire de travail du jeune agriculteur arable. Pratiquement tous les travaux sont réalisés en interne. Et cela signifie non seulement planter et récolter des pommes de terre vous-même, mais aussi battre le grain, presser les balles, récolter les betteraves et même hacher le maïs pour les éleveurs avec votre propre machine. "La technologie, c'est un peu ma passion. C'est pourquoi je fais presque toutes les réparations et l'entretien moi-même", dit-il en montrant un tracteur qui est en 2 parties dans l'atelier. "Certains voient une telle réparation comme un problème ; je la vois comme un défi pour la remettre en ordre."

Sur les 24 hectares de blé - environ 40 % du plan de construction total - environ 16 hectares ont été semés en blé d'hiver à la mi-octobre. Malheureusement, la parcelle restante de 8 hectares est restée trop humide, du blé de printemps y sera donc bientôt semé. Lanser et Dokter sont très satisfaits de l'état du blé d'hiver. « La récolte a l'air belle et fraîche et le gel et la neige ne semblent pas avoir causé de dégâts majeurs jusqu'à présent », déclare Dokter. Il met en garde contre la septoriose, qui peut facilement s'étendre avec la température qui augmente rapidement.

'Ascra Xpro s'adapte toujours'
Pour garder le blé sain et productif, Lanser maintient un contrôle assez strict des maladies. Certaines années, cela signifie une pulvérisation T0 précoce, mais généralement une pulvérisation ciblée T1 et T2 est suffisante. Depuis 2 ans au T1 Ascra Xpro et déployé sur T2 Elatus® Era. D'après Doctor, c'est un duo assez "habituel" depuis plusieurs années, bien qu'à son avis il soit aussi possible de Ascra Xpro glissez vers T2 et utilisez une autre ressource sur T1. "En tous cas, Ascra Xpro un partenaire permanent dans le programme de pulvérisation. Il a un effet fiable et durable contre toutes les principales maladies fongiques et peut être déplacé assez facilement. Parfois, la pression de la maladie n'est pas encore si élevée et vous souhaitez prolonger un peu le temps de pulvérisation. Ou les conditions météorologiques ne permettent pas de pulvériser pendant un certain temps, ce qui oblige à le faire un peu plus tard. De Ascra Xpro peut faire tout ça. À cet égard, c'est un outil très pratique; ça va toujours."

Bien que Lanser soit sensible au coût de la culture du blé, il remarque qu'un bon contrôle des maladies est payant. "Avec le rendement on est en moyenne autour de 10 tonnes par hectare et puis je pense que tu t'en sors bien dans notre région avec un sol assez panaché. Il faut dire qu'on divise aussi l'apport d'azote en trois et on peut bien choisir le moment de la récolte. parce que nous battons le blé nous-mêmes. Tous ces petits morceaux aident à obtenir de bons rendements de la terre », conclut-il.

Consultez la Page de culture de Bayer Crop Science Céréales pour un aperçu complet des articles, des recommandations, des produits et plus encore.

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