Les céréales et le colza se portent bien dans l'UE. Les attentes de rendement pour le blé, l'orge et le colza ont encore été revues à la hausse et se situent bien au-dessus de la moyenne sur 5 ans.
L'institut européen JRC MARS le rapporte dans l'édition de juin du bulletin de surveillance des cultures MARS. Une grande partie de l’Europe a connu un temps relativement frais en mai. Les températures ont augmenté ces dernières semaines, ce qui, combiné à une humidité suffisante, a assuré un bon développement des cultures dans presque toute l'Europe. En raison du temps relativement frais, le retard de développement des grains n'est que partiellement rattrapé.
Aux confins de l’Europe, il fait soit trop humide, soit trop sec
Certaines zones autour de la mer Baltique et de la mer Noire souffrent de conditions excessivement humides, ce qui signifie qu'il existe une forte pression de maladie, en particulier dans le sud de la Finlande et dans l'est de l'Ukraine, et qui rend les travaux sur le terrain (pulvérisations) difficiles. Au Portugal et en Turquie, les cultures souffrent de la sécheresse, ce qui affecte les rendements.
Cependant, cela n’enlève rien au rendement attendu. L’Europe peut s’attendre à une bonne récolte. La récolte prévue de céréales est de 5,63 tonnes par hectare. C'est 5,5 % au-dessus de la moyenne sur cinq ans et 5 % au-dessus des attentes du rapport de mai.
Au Benelux, les températures sont favorables aux cultures. L'humidité est suffisante et la quantité de précipitations est proche ou supérieure à la moyenne à long terme. Les cultures semées au printemps sont sous-développées par rapport à la moyenne pluriannuelle. Cela limite le potentiel de rendement. Néanmoins, le CCR s'attend à ce que les rendements de toutes les cultures soient supérieurs à la moyenne quinquennale.
Récolte de pommes de terre supérieure à la moyenne
Le rendement européen de la pomme de terre est estimé par le JRC MARS à 34,5 tonnes par hectare. La moyenne sur 5 ans est de 33 tonnes par hectare et le rapport de mai supposait un rendement de 34 tonnes par hectare.
En Allemagne en particulier, les attentes en matière de rendement sont nettement plus élevées, à 44,8 tonnes par hectare, soit 8,1 % au-dessus de la moyenne quinquennale. Une récolte moyenne de 5 tonnes par hectare est attendue aux Pays-Bas. Il est à noter que juillet et août restent des mois importants pour la croissance de la pomme de terre.