L'Europe se dirige toujours vers une récolte céréalière supérieure à la moyenne. Selon l'institut du CCR, des précipitations abondantes en Europe occidentale et centrale, en Roumanie et en Ukraine ont causé d'importants dégâts aux cultures au niveau local. Cependant, l'impact sur les rendements reste limité à plus grande échelle. Les inquiétudes concernant la qualité du grain augmentent.
L'édition de juillet du rapport MARS de l'Institut JRC ne contient aucun changement majeur par rapport à un mois plus tôt. Le rendement céréalier moyen est estimé à 5,67 tonnes par hectare. Cela représente 6,3 % de plus que la moyenne sur cinq ans et 5 % de plus que les attentes du rapport précédent. Les précipitations extrêmes en France, en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg et aux Pays-Bas n'ont qu'une influence limitée sur les rendements des cultures. Le début des vendanges a été retardé.
L'orge est moins performante, le blé est plus performant
Les rendements de l'orge d'hiver sont inférieurs de 0,8 % à ce qui était prévu dans l'édition de juin du rapport MARS. Mais avec une récolte moyenne attendue de 5,85 tonnes par hectare, le rendement reste supérieur de 4% à la moyenne quinquennale. Les prévisions de rendement du blé tendre ont encore été revues à la hausse. Le JRC table sur un rendement de 5 tonnes par hectare, soit 6,05 % au-dessus de la moyenne quinquennale.
Bonne prévision de rendement pour les pommes de terre
Les pommes de terre se portent bien selon le rapport MARS. Le rendement moyen attendu est de 34,7 tonnes par hectare. C'est 5,1% au-dessus de la moyenne quinquennale. Le rendement prévu pour l'Allemagne est de 5 tonnes par hectare. Cela représente 44,8 % de plus que la moyenne quinquennale et 7,6 % de plus que la récolte de 5. Un rendement de 4,6 et 2020 tonnes par hectare est prévu pour les Pays-Bas et la Belgique. Cela représente respectivement 43,6 % et 41,6 % au-dessus de la moyenne quinquennale. En France, une récolte moyenne est prévue à 3,7 tonnes par hectare, soit 3,8% au-dessus de la moyenne quinquennale.
Rendement de betterave supérieur à la moyenne aux Pays-Bas
Le rendement prévu pour la betterave sucrière est de 73,5 tonnes par hectare, soit seulement 0,2 % de moins que la moyenne quinquennale. Les betteraves sont en relativement mauvais état, notamment en Europe de l’Est. Un rendement supérieur à la moyenne est attendu aux Pays-Bas. À 5 tonnes par hectare, le rendement est supérieur de 86,9% à la moyenne quinquennale et de 4,9% supérieur à la récolte 5.