La question de la carotte ne se pose tout simplement pas

Les Pays-Bas dépendent largement de la demande étrangère pour la vente gratuite de carottes. Cette question est décevante cette année. En Afrique, seul le Sénégal est effectivement acheteur. Un pays comme la Mauritanie, qui est normalement aussi une destination où l’on privilégie la carotte, est en train d’échouer. La demande du marché européen est également décevante. La carotte se porte bien en Allemagne, en Pologne, en Belgique, voire partout.

Saison trop facile
Le libre-échange doit se contenter des déficits d’approvisionnement en carottes dus à toute perturbation. Les dernières années ont été marquées par des rendements décevants, ce qui signifie que globalement, il y a moins de (bonnes) carottes disponibles. La saison de croissance de cette année a été jusqu'à présent trop facile, estiment plusieurs initiés. Résultat : il n'y a pas de pénurie du côté de la demande et ce sont les producteurs qui ont du mal à se débarrasser des carottes. Cette humeur peut également changer rapidement en raison de problèmes lors de la récolte, comme un temps trop humide pour récolter, des parcelles inondées ou des gelées précoces. Mais cela ne semble pas être le cas dans les semaines à venir.

Le fond est-il atteint ?
La cotation DCA pour la carotte B cette semaine est de 7,50 € les 100 kilos, soit 0,50 € de moins que la semaine dernière. En effet, le plancher du marché s'est encore un peu baissé et s'élève désormais à 6 € les 100 kilos. La Cotation DCA pour la Carotte C est la même que la semaine dernière et s'élève à 7€ les 100 kilos. Certains commerçants ont confirmé que les carottes sont également proposées au prix de la récolte. Mais dans la grande majorité des cas, il s’agit de parties ayant une histoire dans le domaine de la qualité ou de la conservation. Ces partis ont donc été exclus de la liste.

Voir les dernières citations ici.