Le rendement des cultures d'automne telles que les pommes de terre et les betteraves en Europe est inférieur aux attentes. De grandes parties du sud de l'Europe souffrent encore de la sécheresse, tandis qu'au nord de l'Europe, le manque de soleil a un impact négatif sur les rendements.
Par rapport au mois dernier, les prévisions de rendement ont été revues à la baisse, mais elles restent toujours supérieures à la moyenne quinquennale, écrit le bureau scientifique de la Commission européenne (JRC) dans l'édition de septembre du bulletin MARS.
Petits changements dans le rendement des pommes de terre
Le rendement moyen des pommes de terre en Europe cette saison est estimé à 34,6 tonnes par hectare. C'est 4,8 % au-dessus de la moyenne quinquennale mais 5 % de moins qu'en août. Les rendements en France et aux Pays-Bas ont été légèrement ajustés à la hausse de respectivement 0,7 et 0,2 tonne à 0,4 et 43,0 tonnes par hectare. Selon le CCR, l'Allemagne récolte moins de pommes de terre. En août, l'institut prévoyait 43,8 tonnes par hectare, qui sont passées à 45,1 tonnes par hectare en septembre. Le rendement en Belgique est le même que le mois dernier à 44,3 tonnes par hectare. Dans les 42,2 principaux pays producteurs de pommes de terre, les rendements se situent encore entre 4% et 4,3% au-dessus de la moyenne quinquennale.
La récolte de betteraves en Europe est estimée en moyenne à 75 tonnes par hectare. C'est 1,8% au-dessus de la moyenne quinquennale et égal à la prévision du mois d'août. Aux Pays-Bas, la récolte est estimée à 5 tonnes par hectare. C'est 86,9% au-dessus de la moyenne quinquennale. Les betteraves sont également dans un état supérieur à la moyenne en Allemagne et en Roumanie, tandis que dans le reste de l'Europe, la récolte est dans un état modéré à moyen.
Le maïs ensilage est l’exception
Le maïs ensilage est la seule culture de cette édition du bulletin MARS avec un rendement plus élevé. Le rendement moyen est estimé à 44 tonnes par hectare. C'est 8 % au-dessus de la moyenne quinquennale et 5 % au-dessus des prévisions d'août. La récolte néerlandaise est « seulement » supérieure de 1,3 % à la moyenne quinquennale avec 3,4 tonnes par hectare.