Fond protéagineux
Ces pays produisent le plus de protéagineux
La culture de protéagineux devient de plus en plus populaire. Pas étonnant, au vu de la transition protéique en cours. Mais quel pays d'Europe cultive le plus de soja ? Et où la culture, par exemple, des féveroles ou des pois est-elle la plus importante ? Les statistiques d'Eurostat l'ont récemment rassemblé.
Le soja est devenu en quelques années le protéagineux le plus connu. Sa culture est particulièrement populaire en Italie, où la superficie s'élève à un peu plus de 250.000 230.000 hectares. Même si c'est clairement une baisse par rapport aux saisons précédentes. Cela ressort des chiffres récents des statistiques d'Eurostat sur la culture des protéagineux en Europe. Elle est suivie par la Serbie, avec une superficie de XNUMX XNUMX hectares. Il est frappant que la culture y augmente précisément. Des prix de marché favorables et un modèle de consommation en évolution soutiennent cette croissance, a-t-il déclaré. Agro-messages à l'étranger plus tôt. L'année dernière, le pays d'Europe de l'Est a atteint un rendement à l'hectare de 3,17 tonnes par hectare. C'est encore beaucoup moins qu'en Italie, où 3,93 tonnes sont obtenues sur un hectare.
La culture du soja est également en nette progression en France. L'année dernière, la superficie s'élevait à environ 180.000 125.000 hectares. C'était 60.000 2,90 hectares cinq ans plus tôt. La Hongrie – avec environ 480 132 hectares – est également un important producteur de soja. L'année dernière, il a fallu 2020 tonnes sur un hectare. Les Pays-Bas ne participent pas. Les chiffres d'Eurostat montrent qu'aucun soja n'a été cultivé dans notre pays l'année dernière. Un an plus tôt, le domaine s'élevait à XNUMX hectares. Le Bureau central des statistiques parle de XNUMX hectares en XNUMX. En tout cas, une baisse importante. Pas forcément étonnant, car notre climat n'est pas très propice à la culture du soja.
Le Royaume-Uni parie sur les haricots
Si nous regardons la culture des féveroles en Europe, le Royaume-Uni se démarque des autres. L'année dernière, la superficie couvrait environ 190.000 135.000 hectares. Un plus substantiel par rapport à l'année précédente, où environ XNUMX XNUMX hectares avaient été semés en féveroles. Cette décision n'est pas surprenante, compte tenu de l'engagement du gouvernement britannique envers la culture de protéagineux tels que les féveroles, le lupin et les lentilles. Au cours des cinq dernières années, le chiffre d'affaires des alternatives végétales a plus que quadruplé. Le pays est le deuxième plus grand marché pour les aliments d'origine végétale en Europe, après l'Allemagne.
La France et la Lituanie occupent les deuxième et troisième places. L'année dernière, les agriculteurs français ont cultivé environ 75.000 55.000 hectares de féveroles et en Lituanie, la superficie couvrait environ 10 3.450 hectares. La superficie dans les deux pays est restée relativement stable l'an dernier. Là encore, les Pays-Bas ne font pas partie du top 2.000, mais se concentrent davantage sur la culture des féveroles. C'est la principale culture protéagineuse. L'année dernière, la superficie s'élevait à XNUMX XNUMX hectares. C'était XNUMX XNUMX hectares deux ans plus tôt. La croissance est donc certainement visible.
La France cultive le plus de pois
Enfin, si l'on regarde la culture du pois, la France arrive en tête. L'année dernière, la superficie s'élevait à environ 230.000 2022 hectares. Comme au Royaume-Uni, le gouvernement pilote la transition vers la culture de protéagineux. L'objectif est d'augmenter les surfaces de protéagineux de 40 % d'ici 2030. D'ici 8, la surface devrait avoir doublé pour atteindre 2 % de la surface agricole totale, soit XNUMX millions d'hectares de protéagineux. Le gouvernement a 100 million d'euros réservé pour. Tout cela devrait garantir que le pays ne devienne pas dépendant des importations.
L'Espagne produit aussi beaucoup de pois. L'année dernière, la superficie s'élevait à environ 125.000 140.000 hectares. Bien que ce soit considérablement moins que lors des saisons précédentes. Au cours des deux années précédentes, les pois étaient cultivés sur 145.000 95.000 hectares et 80.000 XNUMX hectares respectivement. La Roumanie occupe la troisième place, avec une superficie de XNUMX XNUMX hectares. L'Allemagne occupe la quatrième place, avec une superficie de XNUMX XNUMX hectares. Cette superficie est assez stable depuis cinq ans. Eurostat indique qu'aucun ou très peu de pois sont cultivés aux Pays-Bas. Il y a encore des opportunités ici pour les entrepreneurs agricoles.
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