intérieur Chicorée
La transformation de la chicorée en Belgique est fortement stimulée
Beneo, premier producteur mondial d'inuline, va augmenter significativement sa capacité de production. Un investissement de plusieurs millions devrait permettre de transformer considérablement plus de chicorée en Belgique et au Chili. Selon le néerlandais Sensus, cela souligne la croissance du marché de l'inuline.
Beneo a annoncé qu'il investirait plus de 30 millions d'euros dans une première phase dans ses usines d'Oreye (Belgique) et de Pemuco (Chili). Cela permettra à l'entreprise, qui fait partie de Südzucker, de traiter 40 % de chicorée en plus. En faisant cela dans les hémisphères nord et sud, la production est répartie. Les travaux sur les deux sites de production débuteront en 2022.
Confiance dans la croissance du marché de l'inuline
Selon Beneo, l'investissement dans la capacité de production est nécessaire pour répondre à la demande croissante des clients et pour stimuler la croissance du marché de l'inuline. Dans cette optique, René Schunselaar, responsable agroalimentaire chez Sensus, qualifie l'annonce de Beneo de message positif. "Cela confirme la confiance que nous avons également dans la croissance continue du marché de l'inuline." Selon Schunselaar, la décision du concurrent ne constitue pas une menace pour la culture de la chicorée aux Pays-Bas, car la demande augmente assez rapidement.
Sensus est une filiale de Cosun Beet Company et le deuxième plus grand producteur d'inuline au monde. Cosucra à Warcoing, en Belgique, complète le top 3. Ensemble, les trois sociétés servent la quasi-totalité du marché en ligne en ligne dans le monde. La Chine, entre autres – où l’inuline est encore un produit relativement nouveau – tente lentement de gagner des parts de marché. Selon Bioway, environ 2019 5.000 tonnes d'inuline y ont été produites en 30.000. A titre de comparaison : aux Pays-Bas, la production - basée sur la superficie et le rendement moyen - est d'environ XNUMX XNUMX tonnes d'inuline.
Corona donne un coup de pouce supplémentaire au marché
L'inuline est connue comme un édulcorant présentant plusieurs avantages pour la santé. Il favorise la flore intestinale, renforce le système immunitaire et maintient la glycémie stable. Il n’est donc pas surprenant que le coronavirus ait encore stimulé la demande d’inuline. Par exemple, le taux de croissance annuel du marché de l’inuline serait de 4 % pendant la pandémie corona. ont plus que doublé.
Selon Euromonitor, le nombre de nouveaux produits contenant de l'inuline issue de la chicorée a doublé au cours des quatre dernières années. Le marché de l’inuline devrait atteindre une valeur de 2028 milliards de dollars d’ici 11,48 (source : Research and Markets). Il n'est donc pas surprenant que les grands producteurs augmentent leur capacité de production.
La superficie doit croître en conséquence
Sensus est également actuellement engagé dans un cycle d'investissement visant à augmenter la capacité de traitement de l'usine de Roosendaal. Toutefois, cela signifie que la superficie consacrée à l'endive doit croître proportionnellement. Selon CBS, les Pays-Bas comptent plus de cinq cents producteurs qui représentent ensemble 3.800 8.500 hectares. En Belgique, où la plus grande partie de la chicorée est cultivée dans le monde, la superficie couvre environ XNUMX XNUMX hectares.
Sensus et Beneo s'attendent à ce que la demande de chicorée continue de croître entre 5 et 10 % par an dans les années à venir. Afin de répondre à cette demande très attendu aux agriculteurs qui souhaitent inclure la chicorée dans leurs plans de culture. Surtout après la récolte décevante des deux dernières années. Cette année, les cartes ont été mieux rebattues en termes de rendement. Sensus suppose que c'est autour du moyenne pluriannuelle léger.
Jeannette Pennings
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Beneo a annoncé qu'il investirait plus de 30 millions d'euros dans une première phase dans ses usines d'Oreye (Belgique) et de Pemuco (Chili). Cela permettra à l'entreprise, qui fait partie de Südzucker, de traiter 40 % de chicorée en plus. En faisant cela dans les hémisphères nord et sud, la production est répartie. Les travaux sur les deux sites de production débuteront en 2022.
Confiance dans la croissance du marché de l'inuline
Selon Beneo, l'investissement dans la capacité de production est nécessaire pour répondre à la demande croissante des clients et pour stimuler la croissance du marché de l'inuline. Dans cette optique, René Schunselaar, responsable agroalimentaire chez Sensus, qualifie l'annonce de Beneo de message positif. "Cela confirme la confiance que nous avons également dans la croissance continue du marché de l'inuline." Selon Schunselaar, la décision du concurrent ne constitue pas une menace pour la culture de la chicorée aux Pays-Bas, car la demande augmente assez rapidement.
Sensus est une filiale de Cosun Beet Company et le deuxième plus grand producteur d'inuline au monde. Cosucra à Warcoing, en Belgique, complète le top 3. Ensemble, les trois sociétés servent la quasi-totalité du marché en ligne en ligne dans le monde. La Chine, entre autres – où l’inuline est encore un produit relativement nouveau – tente lentement de gagner des parts de marché. Selon Bioway, environ 2019 5.000 tonnes d'inuline y ont été produites en 30.000. A titre de comparaison : aux Pays-Bas, la production - basée sur la superficie et le rendement moyen - est d'environ XNUMX XNUMX tonnes d'inuline.
Corona donne un coup de pouce supplémentaire au marché
L'inuline est connue comme un édulcorant présentant plusieurs avantages pour la santé. Il favorise la flore intestinale, renforce le système immunitaire et maintient la glycémie stable. Il n’est donc pas surprenant que le coronavirus ait encore stimulé la demande d’inuline. Par exemple, le taux de croissance annuel du marché de l’inuline serait de 4 % pendant la pandémie corona. ont plus que doublé.
Selon Euromonitor, le nombre de nouveaux produits contenant de l'inuline issue de la chicorée a doublé au cours des quatre dernières années. Le marché de l’inuline devrait atteindre une valeur de 2028 milliards de dollars d’ici 11,48 (source : Research and Markets). Il n'est donc pas surprenant que les grands producteurs augmentent leur capacité de production.
La superficie doit croître en conséquence
Sensus est également actuellement engagé dans un cycle d'investissement visant à augmenter la capacité de traitement de l'usine de Roosendaal. Toutefois, cela signifie que la superficie consacrée à l'endive doit croître proportionnellement. Selon CBS, les Pays-Bas comptent plus de cinq cents producteurs qui représentent ensemble 3.800 8.500 hectares. En Belgique, où la plus grande partie de la chicorée est cultivée dans le monde, la superficie couvre environ XNUMX XNUMX hectares.
Sensus et Beneo s'attendent à ce que la demande de chicorée continue de croître entre 5 et 10 % par an dans les années à venir. Afin de répondre à cette demande très attendu aux agriculteurs qui souhaitent inclure la chicorée dans leurs plans de culture. Surtout après la récolte décevante des deux dernières années. Cette année, les cartes ont été mieux rebattues en termes de rendement. Sensus suppose que c'est autour du moyenne pluriannuelle léger.