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Hausse des prix de la betterave française, les perspectives sont bonnes

6 Décembre 2021 -Niels van der Boom - Réaction 1

L'une des deux principales coopératives betteravières françaises, Cristal Union, a annoncé son prix betterave 2021. Cela revient à 29 € par tonne de betteraves. Le résultat est légèrement plus élevé que prévu.

Le prix est presque 10 € inférieur au niveau des Pays-Bas l’année dernière, ce qui n’est pas surprenant. Cela correspond approximativement au résultat coopératif avec lequel Royal Cosun peut augmenter le prix de la betterave chaque année. Cristal Union paie ce montant pour les betteraves livrées avec 16% de sucre. C’est précisément cette teneur en sucre qui pose problème cette année. En raison de la saison de croissance avec un temps sombre en été et une fin d'été et un automne humides, les racines sont moins sucrées.

Rendement meilleur, mais pas génial
Avec son concurrent Tereos, la coopérative Cristal Union détient 85 % de toutes les betteraves sucrières de France. Au total, 410.000 34 hectares ont été ensemencés cette année, ce qui devrait donner un rendement de 30 millions de tonnes cette saison, selon les chiffres du gouvernement. C’est 2020 % de plus que lors de la dramatique année 8. Ensuite, le virus du jaunissement s’est propagé partout. Néanmoins, le rendement reste encore inférieur de 87 % à la moyenne pluriannuelle de 83,4 tonnes par hectare. Cette année, XNUMX tonnes sont attendues.

Cristal Union espère augmenter le prix de paiement à 30 € la tonne pour l'année prochaine. La coopérative garantit déjà un prix de 28 € pour la saison prochaine. Cela comprend une prime pour la pulpe et une garantie que la superficie ne sera pas réduite. Avec un rendement de 87 tonnes, cela donne un solde brut de 2.610 9 € par hectare. Si vous battez 255 tonnes de blé qui coûtent 2.295 €, cela fait XNUMX XNUMX €. À l'exclusion des rendements en paille. Un avantage supplémentaire est que les betteraves nécessitent moins d’azote et que les coûts de culture sont inférieurs. Dans le même temps, elle est également devenue une culture incertaine, même si les Français ont la possibilité d'utiliser des semences enrobées aux néonicotinoïdes grâce à la dérogation accordée cette année.

Pas moins de betteraves
Malgré le niveau relativement élevé des prix des céréales et du colza, la superficie consacrée à la betterave sucrière ne devrait pas souffrir du tout. Les producteurs de sucre visent également des superficies identiques, voire supérieures.

Par rapport à la saison dernière, Cristal Union paie 2 € de plus par tonne. Selon la coopérative, cela est dû à de meilleurs prix de vente du sucre, de l'éthanol et de l'alcool. Les perspectives pour 2022 sont positives. Ce qui déprime les profits, c’est l’augmentation des coûts de l’énergie. Les usines consomment énormément de gaz naturel et leurs coûts ont fortement augmenté. Selon le vice-directeur Xavier Astolfi, la coopérative a couvert (prédéterminé) 90 % de ses besoins en gaz, ce qui limite l'impact sur la saison de traitement en cours.

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Niels van der Boom

Niels van der Boom est rédacteur en chef chez arable Boerenbusiness. Il rapporte principalement sur le marché de la pomme de terre. Il présente chaque semaine le point sur le marché des pommes de terre.
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commentaires
Réaction 1
jaakie 6 Décembre 2021
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[url = https: // www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/artikelen/10895562/franse-bietenprijs-groeit-vooruitzichten-zijn-goed]Le prix de la betterave française augmente, les perspectives sont bonnes[/url]
Selon BB, les betteraves sont-elles moins chères en termes de coûts de culture que le blé !?
Vous ne pouvez plus répondre.

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