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McDonald's envoie des pommes de terre par avion au Japon

29 December 2021 - Jurphaas Lugtenburg

McDonald's prend des mesures drastiques pour résoudre la pénurie de frites au Japon. Le transporteur américain Flexport a annoncé avoir reçu une commande pour transporter des pommes de terre des États-Unis vers le Japon par avion. Flexport transportera trois Boeing 747 de pommes de terre vers le Japon, a déclaré le PDG Ryan Petersen via Twitter.

Selon Bloomberg, la pénurie de frites au Japon a été causée par les inondations dans le port canadien de Vancouver et les perturbations des chaînes logistiques dues à la crise du coronavirus. McDonald's a donc été contraint de ne servir que de petites portions de frites à partir du 24 décembre. La chaîne de restauration rapide américaine n'a ni confirmé ni infirmé les informations de Flexport à Bloomberg. Le porte-parole a précisé que les portions moyennes et grandes de frites devraient être de retour au menu au Japon à partir du 31 décembre.

La pénurie de frites ne se limite pas à McDonald's au Japon. Le restaurant de hamburgers new-yorkais JG Melon a annoncé la semaine dernière qu'il supprimerait les « frites cottage » de son menu en raison de problèmes de livraison. Et il y a aussi des difficultés de livraison ici et là avec d'autres produits comme le fromage à la crème et le poulet.

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Jurphaas Lugtenburg

Il est spécialiste des céréales et autres matières premières agricoles chez DCA Market Intelligence. Il se spécialise également dans les oignons, les pommes de terre et le fourrage grossier. Jurphaas exploite également une exploitation agricole à Voorne-Putten (Hollande-Méridionale).

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