Le Royaume-Uni fait le premier pas vers un nouvel élevage

Les réglementations simplifiées concernant l'édition génétique permettent aux chercheurs de développer plus facilement des cultures plus nutritives et plus résilientes avec un rendement potentiellement plus élevé et nécessitant moins de produits de protection des cultures, explique Defra. Le changement de réglementation s'adresse actuellement aux instituts de recherche travaillant sur de nouvelles variétés. Cela leur permet de mettre plus facilement en place des études dans lesquelles de nouvelles techniques de sélection végétale sont utilisées. Pour l’instant, les plantes génétiquement modifiées seront toujours qualifiées d’organismes génétiquement modifiés (OGM). La culture commerciale de ces cultures et de tout produit alimentaire qui en dérive doit toujours être autorisée conformément aux règles en vigueur.

Chances
« Les nouvelles techniques génétiques peuvent nous aider à résoudre les plus grands défis auxquels nous sommes confrontés à notre époque, tels que la sécurité alimentaire, le changement climatique et la perte de biodiversité », écrit Jo Churchill, ministre de l'innovation agricole et de l'adaptation climatique, dans un message du Defra. « Nous avons désormais la liberté et l’opportunité de stimuler l’innovation, d’améliorer l’environnement et de travailler à la création de plantes plus fortes et plus résilientes au changement climatique. » Comme exemples d'utilisation des nouvelles techniques de sélection, Defra cite : le développement de betteraves sucrières résistantes au virus du jaunissement, le blé sans asparagine (un cancérigène possible formé lors du processus de cuisson), le blé résistant au climat et les tomates qui sont résistant à la moisissure.