Le prix du sucre reflète un sentiment incertain

La cotation du sucre sur le marché à terme Liffe reflète le sentiment incertain du marché. Les prix élevés du pétrole augmentent la demande d'éthanol au détriment du sucre. Dans le même temps, les investisseurs recherchent des valeurs refuges en raison de la guerre entre la Russie et l'Ukraine. La combinaison de ces deux facteurs donne un devis malade.