Les choses ne se passent pas bien sur le marché de la carotte. Les clients réguliers continuent à faire quelque chose, mais il n’en résulte pas grand-chose d’autre. La guerre en Ukraine et les troubles qu’elle provoque dans d’autres pays d’Europe de l’Est n’aident pas.
Une offre trop importante de carottes a entravé le commerce tout au long de la saison. Il n’y a eu aucun changement cette semaine non plus. En fait, la demande de carottes semble devoir diminuer encore davantage. Les acheteurs sont particulièrement prudents dans des pays comme la Pologne, la Hongrie et la Slovaquie, frontaliers de l'Ukraine. En partie parce que le marché de transit vers l’Ukraine, la Russie et la Biélorussie est en train de disparaître pour ces pays, mais aussi en prévision de l’évolution future du conflit.
Il reste une offre importante de carottes sur le marché néerlandais, dont la qualité diminue. Si la carotte est au bord, avec un peu de chance, vous pourrez toujours trouver une destination. Les pièces vraiment inférieures présentent peu ou pas d’usure. "Nous avons toujours réussi à retirer les carottes et nous y parviendrons encore cette année, mais il ne faut pas se demander comment", commentent plusieurs rinceurs.
petit commerce
Il y a actuellement très peu de carottes gratuites échangées. Certains rinceurs ont leur propre stock et essaient de s'en débarrasser en premier, surtout s'il y a une tache ou un objet dessus. Les laveurs qui ont peu ou pas de stock de travail ne se rendent pratiquement pas à la ferme car peu de commandes arrivent. Il est donc difficile de donner une bonne image du marché. La Cotation DCA reste la même que la semaine dernière, de 6 à 12 € les 100 kilos pour la carotte B et de 6 à 10 € pour la carotte C. Cependant, un producteur qui a désormais de bonnes carottes au réfrigérateur ne fait guère d'offre à 6 €, tandis que la plupart des rinceurs renoncent lorsqu'on leur demande 12 €.