Analyse Agriculture
Presque toute l’Europe pourrait bénéficier d’une douche à effet pluie
La sécheresse sévit non seulement aux Pays-Bas mais dans plusieurs régions d'Europe. Les prévisions de rendement des cultures d'hiver en Europe sont donc revues à la baisse, mais restent légèrement supérieures à la moyenne quinquennale. Une quantité importante de précipitations sera nécessaire dans un avenir proche pour maintenir le potentiel de rendement actuel.
Le temps en Europe a récemment été caractérisé par des conditions plus sèches que la normale. De plus, les températures ont également été inférieures aux normales dans certaines régions, ce qui a eu un effet sur le développement des cultures. Cela se reflète dans l'édition de mai du bulletin Mars de l'Union européenne.
Céréales mais très moyennes
Grâce à un hiver doux et à un début de printemps relativement rapide, les céréales ont bien démarré. Le manque de précipitations a légèrement abaissé les prévisions de rendement, ce qui signifie que les céréales n'affichent qu'un léger gain par rapport à la moyenne quinquennale. Le rendement prévu pour le blé d'hiver est de 5,7 tonnes par hectare, soit une hausse de 1,4 %. À 4,9 tonnes, l'orge d'hiver est également supérieure de seulement 1,0 % à la moyenne quinquennale. Une prévision a également été faite concernant les cultures nouvellement semées comme le maïs et l’orge de printemps. Dans la plupart des cas, les semis se sont bien déroulés, même si dans certains cas, la sécheresse, notamment la baisse des températures, a perturbé le développement. Cependant, les jeunes pousses ont pu bien se rétablir grâce aux températures plus élevées à partir du mois de mai. Selon les prévisions de rendement, le maïs se dirige donc vers le même chiffre que la moyenne à long terme de 7,9 tonnes par hectare. Les autres cultures d'été ont également enregistré une légère augmentation.
Sécheresse en Europe
En Europe occidentale, presque tous les pays sont confrontés à un grave déficit de précipitations. Cela est dû non seulement à la diminution des précipitations, mais aussi aux températures plus élevées qu'ont connues l'Espagne et la France en particulier. Dans la plupart des cas, cela a entraîné des dégâts minimes sur les cultures et tout peut bien se rétablir si les précipitations tombent dans un avenir proche. Cependant, la sécheresse est critique dans le centre de la France et les récoltes souffrent également dans le centre de l'Espagne. Un excédent de précipitations a été mesuré dans le sud et l'est de l'Espagne sur la côte. Ceci, entre autres choses, rend plus difficile la récolte des pommes de terre de primeur. L'Italie a finalement reçu les précipitations tant attendues en avril, mais les prévisions météorologiques actuelles vont bientôt raviver les inquiétudes en matière de sécheresse.
Dans plusieurs pays d'Europe de l'Est, mais aussi en La Pologne a longtemps eu une température plus basse qui s'est accompagnée d'une sécheresse. La campagne de semis s'est bien déroulée, mais les mauvaises conditions climatiques ont retardé le processus de germination et provoqué des levées irrégulières. Cependant, depuis la deuxième partie du mois de mai, les conditions météorologiques ont été beaucoup plus positives pour la croissance des cultures dans cette partie de l'Europe.
Betteraves sucrières et pommes de terre
Les semis et la plantation des pommes de terre viennent tout juste d'être terminés, mais une prévision de rendement est en cours d'élaboration sur la base de l'état actuel des cultures et des prévisions météorologiques. Les betteraves à sucre l'avaient difficile à cause du froid au début, mais ont réussi à bien se rétablir après le climat plus clément en Europe occidentale.
La plantation de pommes de terre s'est déroulée comme prévu. Les agriculteurs ont commencé à planter en pleine force après la hausse des températures en avril. Tout comme aux Pays-Bas, les agriculteurs qui avaient la possibilité d'irriguer en ont fait un usage optimal lorsque la sécheresse arrivait. En raison des dernières prévisions météorologiques, et notamment des précipitations et des températures plus élevées, les pommes de terre ont augmenté de 5,9% par rapport à la moyenne quinquennale pour atteindre 35.9 tonnes par hectare, selon les prévisions de rendement.
Jesse Torringa
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