La récolte de la nouvelle carotte hollandaise n'est pas loin. Dans le même temps, de nombreuses carottes de l’ancienne récolte sont encore retirées. Cela exerce une pression considérable sur le marché de la carotte.
La demande de carottes n'est pas très décevante, mais il faut travailler dur pour obtenir des commandes, selon les flushers. Pour les « travaux d'emboutissage » vers l'Europe de l'Est, ils doivent également être effectués à des prix compétitifs. Le prix joue un rôle moins important dans les petits emballages, mais il faut quand même offrir une qualité optimale. Pour la vente au détail, les nouvelles carottes provenant du sud de l’Europe constituent une alternative.
Les prix des carottes varient considérablement. La cotation DCA pour la carotte B cette semaine est de 4,5 € les 100 kilos. La fourchette de prix va de 2 à 7 € les 100 kilos. Le haut de la cotation a perdu 1€ par rapport à la semaine dernière. Le marché reste un véritable marché d'acheteurs et s'il ne convient pas, les acheteurs peuvent facilement s'en aller.