Superficie de pommes de terre nettement plus élevée, beaucoup moins d'oignons de semence

Cela ressort clairement des prévisions sur les superficies arables du Bureau central des statistiques (CBS). Cela montre que la superficie des pommes de terre aux Pays-Bas a augmenté au total de 2 % cette année pour atteindre 163.566 76.863 hectares. Cette croissance est entièrement due à la superficie des pommes de terre de consommation (chips et table), la superficie des plants de pommes de terre et des pommes de terre féculières a diminué. Les producteurs ont planté 7,7 2020 hectares de pommes de terre de consommation cette année, soit une croissance de 1,1 %. Cela rend la superficie pratiquement la même que celle de l'année de récolte 43.321. La superficie des plants de pommes de terre a légèrement diminué de 3,9% à 43.382 2015 hectares, mais la diminution de la superficie des pommes de terre féculières est perceptible. Cette année, ce chiffre est inférieur de XNUMX% à XNUMX XNUMX hectares. Ce chiffre est considérablement inférieur à celui des deux dernières années de récolte et, comme le montrent les chiffres du CBS, est proche de l'année de récolte XNUMX.

Beaucoup moins d'oignons et de carottes
La superficie des oignons montre également un changement significatif. La superficie totale en oignons diminuera cette année de pas moins de 7,9% pour atteindre 36.515 9,3 hectares. La superficie des plants d'oignons diminuera sensiblement : de 27.318% à 2020 4,6 hectares. La superficie des oignons de semence, que CBS ne distingue pas encore entre des types tels que le jaune et le rouge, atteindra ainsi - tout comme pour les pommes de terre de consommation - le niveau de la récolte 8.764. Les oignons oignons ont également enregistré une baisse, avec une diminution de 2021% à 21,6 2.201 hectares. Une autre baisse relativement importante concerne les carottes. La superficie des carottes de cire et d'hiver a été fortement dépréciée par les producteurs cette année, alimentée presque certainement par le mauvais marché des carottes pour la récolte 19,1. La superficie des carottes de cire a diminué de 5.448% à XNUMX XNUMX hectares, et celle de carottes d'hiver de XNUMX% jusqu'à XNUMX XNUMX hectares. La superficie consacrée aux carottes est bien inférieure à celle des dernières années.

Beaucoup plus de blé et d'orge
Les agriculteurs de grandes cultures ont semé davantage de blé et d'orge cette année. La superficie totale en blé a augmenté de 4,5% pour atteindre 124.796 1,85 hectares. La superficie en blé d'hiver a augmenté de 108.761% pour atteindre 27 16.035 hectares, tandis que la superficie ensemencée en blé de printemps a augmenté de plus de 22% pour atteindre 36.937 23 hectares. La superficie de l'orge a augmenté de 2021% à 30 26.352 hectares, soit près de XNUMX% de plus qu'en XNUMX. La superficie de l'orge de printemps en particulier a augmenté de près de XNUMX% à XNUMX XNUMX hectares, ce qui implique que de nombreux producteurs ont fait le choix ce début de printemps pour semer de l'orge.

Betteraves sucrières et chicorée
Selon les prévisions du CBS, la superficie consacrée à la betterave sucrière a augmenté de 1,5% pour atteindre 81.924 3.532 hectares. Ce qui est également frappant, c'est le déclin constant de la superficie consacrée à l'endive. Selon les chiffres préliminaires de l'Office des statistiques, la superficie de chicorée aux Pays-Bas s'élève cette année à 7,7 hectares, soit une diminution de 41,5% par rapport à l'année dernière. Par ailleurs, la superficie consacrée aux haricots bruns a connu un recul important cette année. Ces dernières années, on a assisté à une croissance de la superficie des haricots bruns, alimentée par la transition protéique. Cette année, cependant, la superficie a diminué de pas moins de 1.204 % pour atteindre XNUMX XNUMX hectares.