Le fabricant de sucre allemand Nordzucker suppose que la récolte de betteraves cette saison sera inférieure à celle de l'année précédente. La sécheresse en Europe en est la principale cause, a annoncé l'entreprise avant le début de la campagne, qui débute le 3 septembre.
La teneur en sucre des betteraves est plus élevée que l'an dernier, mais la récolte totale est légèrement inférieure, selon Nordzucker. L'ampleur des dégâts causés par la sécheresse varie considérablement d'une région à l'autre. En conséquence, il existe également de grandes différences entre les rendements de la betterave. Nordzucker possède des usines en Allemagne, en Pologne, au Danemark et en Suède, entre autres. La campagne devrait durer jusqu'à fin janvier.
Énergie
Ces dernières années, Nordzucker a converti plusieurs usines au gaz naturel, en partie pour atteindre les objectifs de réduction de CO2. "En raison de l'incertitude sur le marché du gaz - lorsque cela était possible et nécessaire - les usines ont de nouveau été converties au pétrole", écrit le COO Alexander Godow dans le message. « Nous avons commencé cela fin février. De cette façon, nous pouvons être sûrs de l'approvisionnement en sucre produit localement pour nos clients. Nordzucker aide également à faire de la place sur le marché du gaz étanche.
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