La récolte française de pomme de terre s'annonce la pire depuis 2000 en raison de la chaleur et de la sécheresse. La croissance actuelle et les essais d'essouchement en France ne font que renforcer cette prédiction. La croissance diminue également aux Pays-Bas, selon les dernières récoltes expérimentales d'Aviko.
En France, on prend en compte un rendement en pomme de terre inférieur de 20 %. C'est ce que rapporte l'Association nationale française des producteurs de pommes de terre (UNPT). Elle craint la pire récolte depuis 2000 et estime les pertes à 1,5 million de tonnes de pommes de terre. Plus de 2021 millions de tonnes de pommes de terre ont été récoltées en 8 et c'était également la prévision pour cette saison. Les pertes de rendement moyennes sont de 20 %, mais dans certaines zones elles peuvent atteindre 30 % et localement même plus pour les parcelles qui n'ont pas pu être irriguées en raison de la chaleur extrême et de la sécheresse.
Les essais de récolte de l'UNPT sont logiques et confirment la prédiction. D'après les résultats des tests de récolte, la croissance et le rendement sont bien en deçà de la moyenne des vingt dernières années. Au cours des semaines 31-32, le rendement moyen est de 32,90 tonnes par hectare, contre 37,88 tonnes par hectare par rapport à la moyenne à long terme. Cela représente 5 tonnes (13 %) de moins par hectare. La croissance hebdomadaire est également plus faible et devrait le devenir encore plus. La croissance de la semaine 30 à la semaine 32 n'était que de 5,20 tonnes par hectare. C'est 4% de moins que la moyenne des dernières années.
La récolte d'essai d'Aviko s'affaiblit
Aux Pays-Bas, les pommes de terre frites connaissent une croissance constante, selon les dernières récoltes tests d'Aviko de la semaine 34. Le rendement moyen va de 55 à 57 tonnes par hectare. Cela en fait toujours le rendement le plus élevé après la saison 2017. Cependant, les rendements des autres années se rapprochent car la croissance ralentit déjà cette année et les autres années, de nombreux kilos continuent de croître.
Le poids sous l'eau a également augmenté à nouveau pour atteindre 415. C'est bien au-dessus de la moyenne. Il est également élevé par rapport à 2018. Le poids sous l'eau avait effectivement diminué depuis la semaine 31 et s'établissait à un poids sous l'eau de 34 la semaine 390. La taille des pommes de terre est en retard cette saison. Actuellement, 80 % des pommes de terre sont de taille supérieure à 50 et n'incluent que la saison 2018, qui comptait 79 % de pommes de terre de taille supérieure à 50. Les autres années, la moyenne est de 86 % au-dessus de la taille 50 en semaine 34.